søndag 7. oktober 2012

Haandbryggeriet Fatlagret Porter

500ml, Antikvariatet (119,-)
Mitt første møte med denne ølen var da den het Akevitt Porter, og det var batch 247, og året var 2009. Pr da var det den svarteste, mest brutale og heftigste øl jeg noen gang hadde drukket. Et helt Guinnissglass (serveringsformen har heldivis bedret seg) med denne ølen tok undertegnede 5 timer å prosessere. Godt var det, og Akevitt Porter var ølen som åpnet øynene mine for kompleksiteten og kraften i fatlagrede mørke øl.
Den er nå tilbake, dog brygget ned til 8.2% alkohol, og med en mindre navnejustering. Resultatet er en sortbrun sak, med aroma av søt mørk sjokolade, karve og lakris. Smaken er rund, med en ganske betydelig dæsj karve, vanilje og sjokolade. Noe lær. Overraskende lite brentmalt i smaken. Ganske lettdrikkelig, og en noe mildere versjon enn sin forgjenger. 7/10

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar