Viser innlegg med etiketten De Ranke. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten De Ranke. Vis alle innlegg

torsdag 7. november 2013

De Ranke XX Bitter

330ml, Valencia €1.5
Moar De Ranke! Deres De Ranke XX Bitter har fått æren av å være en slags trendsetter for den nye, moderne øl med utpreget bitterhet i Belgia. Dette er ikke en engelsk bitter, men heller ikke en IPA eller en APA. Den smaker ikke utpreget belgisk heller, det er ikke en blond eller saison. Kanskje en slags Imperial britisk Bitter er hva den er. 6.2% alk, humlet med Brewers Gold og Hallertauerhumle. Mørkegylden i glasset. Aroma av nellik og appelsin. Smaken er myk, med runde toner av jord, melk, toast og sitron. Etterhvert som ølet varmes opp kommer litt syre og noen tradisjonelle belgiske gjærtoner med frem. Medium bitterhet. Et særdeles lite spektakulært brygg, men også et særdeles velgjort brygg. 7/10

fredag 1. november 2013

De Ranke Kriek

750ml, De Bierkoning, NL
Brouwerij De Ranke, grunnlagt i 1994, har etter en betydelig utvidelse i 2008 vært å finne både her og der i den store verden. Og godt er det, for de leverer kvalitet på øverste hylle. Deres Kriek er et eksempel på dette. Den er en blend av 70% surøl og 30% lambic, tilsatt 25 % kirsebær, naturlig nok. Det er ikke hverdagskost å blende ulike former for sur øl fra ulike regioner, men dette er her altså gjort. Regionene involvert er Roeselare/ Kortrijk/ Oudenaarde(Sour) og Pajottenland(Lambic). Lambicen kommer kanskje ikke overraskende nok fra bryggeriet Girardin. Resultatet er et meget attraktivt og friskt øl til en hyggelig penge. 7% alkohol gir den noe tyngde, men den er samtidig frisk og lettdrikkelig. Syren er midt på treet. En flott kreasjon. Alle burde balsamere sin strupe med nobel kirsebær-drikk av syrlig karakter på en regulær basis. 8/10

tirsdag 18. juni 2013

De Ranke Hop Harvest 2012


750ml, Systembolaget (75)
De Ranke Hop Harvest 2012 er en slags belgisk IPA på 6%, for anledningen med Père Noël-base. Lys
oransje farve, med et ivrig og fluffy skum. Aroma av belgisk gjær, fjøs og nyklippet gress. Smaken gir assosiasjoner til saison, veldig fresh og crisp. Over middels bitter, og noe sødme dog i ettersmaken. Godt balansert øl. 8/10