Hoppin Frog DORIS The Destroyer Double Imperial Stout

660ml, USA
En hendelse på Værnes på søndag minnet meg på å finne frem en anmeldelse av Hoppin Frog DORIS The Destroyer Double Imperial Stout fra loggen. Hendelsen var som følgende: Da min bagasje fra CBC kom på bagasjebåndet på flyplassen slo hjertet et ekstra slag. Den var selvsagt pakket sirlig med øl på innsiden, men nå var det øl på dens utside også. En tyktflytende sort masse. Heldigvis viste det seg å ikke stamme fra min egen øl, men fra sidemannens ihjeldaskede koffert - og offeret var, ja, en flaske DORIS The Destroyer. Ironisk nok.
Nuvel, selve ølen, når den serveres i et glass og ikke er dratt utover Værnes, er relativt god. Særdeles sort og viskøs. 10.5% alkohol. Furu, brentmalt og aske i aromaen. Smaken er tung, men absolutt håndterlig. Smaker mokkabønner, espresso og furukongle. Et lite hint av alkohol og vanilje. Vaniljesmaken er dog ikke så ille, og langt fra så kvalmende som i dens bror BORIS. Gode greier. 8.8/10

Hoppin Frog Barrel Aged BORIS The Crusher

650ml, Praha (130,-)
Hoppin Frog Barrel Aged BORIS The Crusher er en sagnomsust Imperial Stout fra Ohio. Vitale mål er 60 IBU og moderate 9.4% alkohol. Vår flaske stammet etter hva jeg forstår fra 2009, så 3 år i kjelleren hadde den bak seg. Oh so fyldig når man heller den i glasset. Herlig mørkt mokka-skum. Søtlig aroma med tydelige toner av Whiskey-fatet(eller var det Bourbon?) den har vært lagret på, samt melkesjokolade. Smaken er meget fyldig, som et resultat  av mengder med havre tilsatt under meskingen. Smak av melkesjokolade, whisky, mye vanilje og noe røyk. Vanilje dominerer også ettersmaken. Heftig øl. 8/10

Fresh Frog Raw Hop Imperial Pale Ale

Fresh Frog Raw Hop Imperial Pale Ale er på 7.9% alkohol og 45 IBU, og er da angivelig ikke en India Pale Ale, og heller ikke en Pale Ale. Her har man beholdt en relativt edruelig bitterhet, men satt opp alkoholprosenten betraktelig kontra en konvensjonell amerikansk pale ale. Bryggerne har også benyttet seg av helt fersk (og hel) humle, derav navnet Raw Hop (andre bruker uttrykket Fresh Hop). I glasset har en en herlig farge, dyp orange. Skummet er tett og fint, og med et lite grønnskjær. Aroma av frisk sitrus, gress og melon. Lukt av sommer med andre ord. Smaken er med en gang veldig frisk, men rundes raskt av. Toner av vannmelon, grapefrukt og honningmelon. Den er veldig lettdrikkelig. En fin sommerøl, når man ikke helt er i humør for hverken DIPA, IPA eller PA.... oO 7.9/10

Hoppin Frog BORIS The Crusher

Oatmeal stouts er i vinden, og er meget populære. Hoppin Frog BORIS The Crusher er en Imperial Oatmel Stout på 9.4%, brygget i Ohio. IBU'en er forøvrig på meget moderate 60. Moderat hvis du sammenligner med f.eks. Mikkeller Beer Geek Breakfast i alle fall, som er en Oatmeal Stout på over 100 IBU.

BORIS innehar uhorvelige mengder brent malt, og er tilsvarende beksvart. Et meget innbydende mokkabrunt skum får du også med på kjøpet. Smaken er av brentmalt, noe karamell og bitter sjokolade. Ettersmaken er også full av brentmalt. Hadde kanskje trodd at denne skulle være noe mer fyldig. En god øl som de fleste Stout-mennesker kan like, uten at den på noen måte er "out there". 7.8/10

Hoppin Frog Mean Manalishi

Lille Julaften!

En Imperial IPA fra Hopping Frog som virkelig sparker i fra. Moderate 8.2% alkohol, men hele 168 IBU (bitter-enheter). Relativt heftig. Lukter omtrent like heftig som når du stikker nesen din ned i en pose med Amerikanske humle-pellets. Det kan man sette pris på. Smaker av mango og grapefrukt og avsindige mengder humle. Overraskende nok avsluttes det hele med en ganske balansert karamell-nyanse. Tungen må dessverre amputeres etter denne opplevelsen. 8/10