Green Flash Double Stout

Green Flash Double Stout er en kraftig stout på hele 8.8% og 45 IBU. Den ligger faktisk helt oppe på 7. plass på Ratebeer under kategorien "stout". Det er jo noe å slå seg på brystet med ville jeg mene. Her har man brukt endel Targethumle og gjæret på høy temperatur for å få ønskede smaker og fruktige estere. Den er sort i glasset, men ikke spesielt oljete. Smaken er full av sjokolade, og den er veldig "myk". Et herlig øl som særlig kvinnene ved bordet satt stor pris på. 8/10

Green Flash Imperial IPA

Har hatt litt blandet erfaring med å drikke IIPA som har stått i flere måneder eller år, så jeg var litt skeptisk da jeg fant denne innerst i øl-kjelleren. Tror den ble kjøpt i juni i danmark, og den hadde vel kanskje stått på BW en stund også. Nuvel, 101 IBU, 9.4% og Nugget og Summit-humle i lange baner. Lukter overraskende mye til tross for alderen, med en god del frisk furu, grapefrukt og et lite hint av såpe. Veldig lys i glasset sammenlignet med andre øl i samme stil. Går ikke i sødme-fellen mange andre eldre IIPA'er havner i. Veldig lettdrikkelig og godt balansert. Solid øl. 8/10

Green Flash Hop Head

Amarillo-bonanza! Hop Head!

Undertegnedes favorittbryggeri, Green Flash har selvfølgelig også laget en Amber Ale: Green Flash Hop Head Red Ale. 7%, kobberrød i glasset og et lavt hvitt skum. Det er likevel humleprofilen som stjeler overskriftene. Et årsbudsjett av colombus, nugget og amarillo har gått med, og etter primærgjæring er den igjen tørrhumlet med skandaløse mengder amarillo-humle. Dette gir den en IBU (bitterhet) på 55, men det er aromaen som virkelig slår deg ved denne øl. Absolutt fantastisk. Det er nesten slik at man ikke har lyst til å drikke den, men bruke den som duftlys. Nuvel, noe furu i smaken, lite maltsødme, og litt gress fra colombus-humlen i ettersmaken. En utrolig morsom amber ale.
7.9/10

Fun fact: Hop Head er rangert som verdens 4. beste Amber Ale pr. nå. (ratebeer).

Istedgade overgiver sig aldrig!

En kort og konsis oversikt over siste tids inhalerte øl:

Nørrebro Ravnsborg Rød, Irish Ale, 5.5% 6/10 (fra fat

på Told&Snaps)Solid, men en anelse kjedelig

Nørrebro Pacific Summer Ale, 5.6% 6.5/10(fra fat på Nørrebro Bryghus)
Denne er brygget sammen med Garrett Oliver. Sommerlig og frisk.

Nørrebro Espresso Brown, 5.7% 6/10 (fra fat på Nørrebro Bryghus)
Fin kaffesmak, men noe tam

To Øl Black Ball 8% 8.5/10 (fra fat på Mikkeller)Nydelig imperial.

Grassroots/Duck-Rabbit RyeUnion Porter 7% 6/10 (fat mikkeller)
Lite å stille opp med mot Black Ball

Mikkeller Anniversary Ed. 1 Vesterbro IIIPA 11% 7/10 (fat mikkeller)Sinnsyk 3xIPA. Kunne kanskje vært litt friskere?

Bluegrass Homewrecker Double IPA 10% 10/10 (fat mikkeller – legendarisk!)Grapefruktlukten velter ut over bordet og dette er en fantastisk IPA

Refsvindinge AZ Ale No.16 5.7% 5/10 (fat Lord Nelson)Tam!

Grassroots/Stillwater/Mikkeller Gypsy Juice 8.5% 8/10 (fat Lord Nelson)
Kompleks og mørk

Svaneke In Your Pale Face IPA 6.5% 6.5/10 (fat Lord Nelson)
Hadde kanskje forventet litt mer av denne. God Pale Ale (uten I)

Amager Julebryg 2010 6.5% 6/10 (fat Lord Nelson)En tanke sur?

Refsvindinge Mors Stout 5.7% 3/10 (flaske på Tight)
Lite å melde om denne. Sort vann.

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel 10.9% 9/10 (fat mikkeller)
Sinnsyk mektig. Herlig kaffesmak. Nesten umulig å drikke opp.

Bøgedal Nr. 0176 Hvede 6.2% 9/10 (flaske fra Sticks N Sushi)
Ikke det helt store alene, legendarisk til Sushi.

Mikkeller Anniversary Ed. 1 Vesterbro Pilsner 5.6% 9 /10 (fat mikkeller)
Herlig humle-lager. Overraskende god.

Bluegrass Professor Gessers Mind Numbing Ale 9% 6.5/10 (fat mikkeller)
Solid Ale, men en tanke søt.

Stillwater Existent 7.4% 7/10 (fat mikkeller)
Kompleks IPA/Belgian Strong Ale/Swartzbier. Bryggerene selv (fra USA) var på pub'en. Herlig.

Mikkeller Sur Munk 9.99% 7/10 (fat mikkeller)
Denne er så sur at det stikker i nesa. Smaken er likevel kompleks, og det er faktisk meget drikkende!

Mikkeller Draft Bear 8% 9/10 (fat mikkeller)
Lager på steroider! Herlig IPA-lager.

Dieu du Ciel Route des Épices 5% 7/10 (fat mikkeller)
Brygger på flere sorter pepper. Spicy og spennende.

Mikkeller Nelson Sauvignon 9% 9/10 (fat mikkeller) – brygget med ekstra enzymer og

champagnegjær, ikke til å forveksles med singel hop’en ved nesten samme navn. Nydelig innslag av eik og vin, naturlig nok da den har ligget 5 måneder lagret på hvitvinsfat.

Mikkeller The American Dream 4.6% 7/10 (fat mikkeller)
Ikke noe galt med denne.

Great Divide Espresso Oak Aged Yeti Imperial Stout 9.5% 9/10 (fat mikkeller) herlige toner av vanilje, kaffe og eik.

Mikkeller Hop Series Super Galena 6.8% 6/10 (flaske mikkeller) Noe kjedelig og lite fruktig, avsluttes dog fint og bittert med sine 96 IBU.

Haandbryggeriet Fyr og Flamme 6.5% 8/10 (flaske på Plan B) IPA med mild røksmak. God.

Ellers er øl'ene på bildet øverst bragt med hjem for fremtidig drikking.
Fra venstre:
Brewdog Abstract #3 (nummerert flaske) 11% (Kihoskh)
Mikkeller 黑 / Black Whisky Edition White wax 17,5% (BarlyWine)
Mikkeller 黑 / Black 17,5% (Kihoskh)
Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel 10.9% (Kihoskh)

Nøgne Ø Dark Horizon Second Edition 16% (BarlyWine)
Nørrebro Imperial Skärgaards Porter Cabernet Barrel 9% (Nørrebro)
Mikkeller 1000 IBU 9.6% (Kihoskh)

Amager/Port Brewing Wookiee IPA 7.2% (Ølbutikken)
Jacobsen Original Dark Lager 5.8% (!) (Carlsberg Shop)
Green Flash Imperial IPA 9.4% (BarlyWine)

Amager Hr. Frederiksen 10.5% (BarlyWine)

Mikkeller Spontancassis 7.5% (BarlyWine)
Nørrebro Tripel de Lente Sauternes Barrel 9% (Nørrebro)
Evil Twin Istedgade Hipster Ale 5.5% (Ølbutikken)
Evil Twin Cats Piss 6.5% (Kihoskh)

Vi gleder oss!

Picture legend: 1. importert øl, 2. Mikkel(ler) drar i spakene på Mikkeller Pub, 3. Brewdog End of History. 15.000 DKK pr. stk, 4. Nørrebro Bryghus, 5. Lord Nelson

Amerikansk IPA

USA, kjent for FOX News, Glenn Beck, Rush Limbaugh og annet gøy har også hatt en positiv innvirkning på verdenssamfunnet: American India Pale Ale:

Durango, Colorado;SKA Modus Hoperandi IPA, 6.8%, 65 IBU.

Kurrant amerikansk IPA. Ravfarget og med tett hvitt skum. Smaker aprikos og citrus.

Markert bitterhet, men også maltsødme i avsluttningen. Alt i alt en solid IPA, m

en må se seg slått ganske lett av Green Flash West Coast IPA. 7/10

Boonville, California;

Anderson Valley Hop Ottin IPA, 7.0%, 80 IBU.

Kjjøpte en kasse av denne luringen, og delte med Petter og Sindre.

Gylden farge i glasset, men middels hvitt skum.

Kan virke litt kjedelig i starten, særlig hvis du serverer den på for lav temperatur, men etter noen slurker oppdager man et stort spekter av smak i denne. Utrolig ettersmak av forskjellig humle og malt som bare varer og varer. Anbefales som "hverdags-IPA" på det sterkeste. 8/10

On another note har slimålene i Anheuser Busch kjøpt Goose Island, og øl som bør føres opp på boykott-lista finner du her:

http://www.anheuser-busch.com/BeerVerified.html

“Drinking beer doesn't make you fat, It makes you lean....Against bars, tables, chairs, and poles.”

Brewdog RipTide Stout 8%. Fint sjokoladebrunt skum. Smaker og lukter tydelig av kaffe og sjokolade. Dog lettdrikkelig og god også alene, selv om denne ble inntatt til sjokoladekake. Hint av røyk i ettersmaken. En god Imperial Stout som er tilgjengelig på de fleste Vinmonopol. 7.5/10

Green Flash West Coast IPA, 7.3%, 95 IBU. Fra Vista i

California kommer denne herligheten. En crisp og fersk IPA

akkurat som vi best liker dem. Mistenker at det er Simcoe-humle i sin ferskeste form som

skaper denne fantastiske smaken av grapefrukt og den påfallende bitre ettersmaken. Fargen er forøvrig herlig oransje og skummet fristende. Topp notch IPA! 9.5/10

Mikkeller Single Hop Simcoe IPA, 6.9%. En

del av Single Hop-serien til Mikkeller, som nå

er å finne i Daglighallen, Trondheim. Lukter citrus og grapefrukt. Smaker blomsteraktig, gress kanskje? Åpenbart en lite kompleks øl med tanke på dens formål, og den blir veldig endimensjonal. Malten er totalt fraværende. Egner seg godt å dele med en eller fler, bare for å få en følelse av hva humlen Simco smaker. En bitter,

brutal avslutning. 6.8/10