St. Bernardus Tripel

330ml, Systembolaget

St. Bernardus Tripel 8% er en abbey triple, fra bryggeriet som er særlig kjent for sitt (tidligere) nære bånd med Westvleteren-gutta, og tallet 12. Deres Tripel kommer, tradisjonen tro, som en rakett ut av flasken, og man må holde glass og bøtter og paraply klar. Når man til slutt har fått den i glasset kjenner man er aroma av sitrus (appelsin) og gjær. Smaken er søtsur, med de klassiske innslagene, banan og sitron. Er dog litt emmen, og imponerer ikke fullt ut. 6.5/10

St. Bernardus Abt 12

St. Bernardus Abt 12 fra St. Bernard Brouwerij er en quadrupel på 10.5%. Den er kjent for å være en tilnærmet identisk (og rimeligere) versjon av Westvleteren 12, som er regnet som en av verdenst 1-2 beste øl, og det var dette bryggeriet som faktisk brygget Westvleteren 12 en periode. Denne har en mørk men gylden farge, og ganske livlig skum. Den belgiske gjærsmaken er tilstede, men er på ingen måte ubehagelig. Den er ikke for søt, men har faktisk en utpreget humleprofil og hint av rosiner. Fint balansert, alkoholen er ikke ubehagelig. Pr. dags dato rangert som den 44 beste ølen i verden på Ratebeer. God stemning. 9.5/10