Djævlebryg Mareridt

500ml, BarleyWine (DK)
Djævlebryg har brygget atter en raritet hos Herslev, og denne gangen er titteltelen Djævlebryg Mareridt, en røkt øl tilsatt Brettanomyces. Hvor trivelig. Ølet er relativt lyst i fargen, og har moderat skum. Aroma av røyk og brett. Smaken er en ganske spennende kombinasjon av kraftig skinke og tørket gress. Ølet er godt utgjæret og oppfattes som tørt. Likevel blir det nok for en kuriositet å regne. 6% alkohol. 6.3/10

Djævlebryg Old Mephisto

500ml, DK
Djævlebryg Old Mephisto er brygget hos Herslev i Danmark, og er en barleywine på 10.5% alkohol.
Brandy-farget øl, med et hvitt, lavt skum. Aroma av moden frukt og sirup. Smaken er fyldig, og heller mot den britiske barleywine-skolen. Toffee, nøtter og toast. Velbalansert og fin.
Noen av deres øl er forøvrig mulig å bestille gjennom det lokale sortiment på Systembolaget til tider. 7/10

Djævlebryg Gudeløs

500ml, Systembolaget

Djævlebryg Gudeløs er et forsøk på å ta sosialt ansvar, og for hver flaske solgt, doneres en sum til Ateistisk Selskab i Danmark. En god sak altså. Dette er en relativt mild imperial stout på 8.9%, som nå brygges hos Herslev. I glasset er den mørk med noen rødskjær. Klar aroma av kaffe og søt sjokolade, noe vanilje. Smaken er mild, men med en del brent malt, brunsukker, tørr kaffe og melkesjokolade. En litt over gjennomsnittet imperial stout, men ingen ting ekstraordinært. Grei øl å knekke alene kan jeg tenke meg, dog denne flasken blev delt av flere hedninger. 6.6/10