Viser innlegg med etiketten To Øl. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten To Øl. Vis alle innlegg

søndag 6. mai 2012

To Øl Final Frontier DIPA

To Øl Final Frontier DIPA er storebroren til First Frontier, og har ekstra av alt. 9% alk, og Simcoe, Centennial, Columbus i lange baner. Orange og skyete i glasset. Fint hvitt skum som legger seg relativt raskt. Både aroma og smak har mengder sitrus og grapefrukt, og den har en veldig bitter ettersmak - men det er skummelt lettdrikkelig. Overraskende godt balansert, egentlig. Kjempemessig. 8.2/10 

mandag 5. mars 2012

To Øl Black Ball

Da var man tilbake etter 10 dager med praksis i de dype Svenske skoger, nærmere bestemt Östersund. På ettermiddagstid fantes det heldigvis et bredt utvalg øl-puber med øl i verdensklasse. Vil spesielt nevne Captain Cook, som bugnet med Mikkeller, både på fat og flaske.

De glade læreguttene til Mikkeller, som brygger under navnet To Øl har blitt kjent for blant annet sin øl ved navn Black Ball, en porter på hele 8%. Her har man hverken spart på det mørke sukkeret eller amerikansk humle. Dette gir en øl som både er fyldig, men akkurat når man tror det skal bli for søtt, så slår bitterheten inn og rydder opp. Tilsatt røykmalt gir også et diskret og behagelig hint av røyk i ettersmaken. Forøvrig er den brygget med de ny-klassiske humlene Simcoe, Centennial og Cascade. En solid og meget god øl. 7.8/10

torsdag 29. september 2011

To Øl First Frontier


To Øl First Frontier er en IPA på 7.1% brygget for danske To Øl i Belgia. Det første som slår deg er duften er Simco-humlen, som er en av tre humletyper brukt i denne. Det er også denne som preger hovedsmaken. Hadde kanskje forventet noe ekstra ved denne, men muligens var jeg bare preget av at jeg lenge hadde sett frem til denne øl, og som et resultat av dette hadde forventningene blitt skrudd opp. Alt i alt en standard, solid, westcoast-ipa, men ikke revolusjonerende på noen som helst måte. 7/10