søndag 3. april 2011

Weizen (Dobbel?)Bock

Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn, verdens eldste hvetebryggeri, har kokt sammen et kraftøl som lyder navnet Schneider Aventinus (Tap 6). Det har 8.2% alkohol og er selvfølgelig overgjæret. Ratebeer har det på en andreplass innenfor kategorien Weizen Bock, og det har der ratingen 100/100.
Det første man merker når man heller dette i glasset er den mørke, skyete fargen, og det fantastiske skummet som dannes: Høyt og tett.
Smaker endel banan og karamell, og er lettdrikkelig til tross for sin høye alkoholgehalt og mørke farge. En tørr og småsur (in a good way) ettersmak. Dette ølet har nok begrenset tilgjengelighet i Festung Norwegen, men man finner et øl i samme stil i Erdinger Pikantus, dog dette ligger flere hakk under Schneider & Sohn's kreasjon. Et godt gjennomført øl. 6.7/10

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar