mandag 17. oktober 2011

Green Flash Hop Head

Amarillo-bonanza! Hop Head!
Undertegnedes favorittbryggeri, Green Flash har selvfølgelig også laget en Amber Ale: Green Flash Hop Head Red Ale. 7%, kobberrød i glasset og et lavt hvitt skum. Det er likevel humleprofilen som stjeler overskriftene. Et årsbudsjett av colombus, nugget og amarillo har gått med, og etter primærgjæring er den igjen tørrhumlet med skandaløse mengder amarillo-humle. Dette gir den en IBU (bitterhet) på 55, men det er aromaen som virkelig slår deg ved denne øl. Absolutt fantastisk. Det er nesten slik at man ikke har lyst til å drikke den, men bruke den som duftlys. Nuvel, noe furu i smaken, lite maltsødme, og litt gress fra colombus-humlen i ettersmaken. En utrolig morsom amber ale.
7.9/10

Fun fact: Hop Head er rangert som verdens 4. beste Amber Ale pr. nå. (ratebeer).

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar