100ml, CBC 2012
De Molen Larie & Apekool er en imperial stout hvor 80% av innholdet har ligget 2 år på Bordeaux fat, men frykt ikke, de resterende 20% har kost seg på Speyside-fat i mellomtiden. Dette er så rørt i hop etter hva jeg antar er bryggeriets beste evne. Resultatet er selvsagt fantastisk. Aroma av rødvin, eik, furu og røyk. Smaken er preget av tungt treverk, sjokolade og brent malt, med et søtlig bakteppe av rødvin, samt litt aske, torv og røyk i ettersmaken. Herlig fylde og varige smaker. 8.8/10
De Molen Larie & Apekool er en imperial stout hvor 80% av innholdet har ligget 2 år på Bordeaux fat, men frykt ikke, de resterende 20% har kost seg på Speyside-fat i mellomtiden. Dette er så rørt i hop etter hva jeg antar er bryggeriets beste evne. Resultatet er selvsagt fantastisk. Aroma av rødvin, eik, furu og røyk. Smaken er preget av tungt treverk, sjokolade og brent malt, med et søtlig bakteppe av rødvin, samt litt aske, torv og røyk i ettersmaken. Herlig fylde og varige smaker. 8.8/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar