onsdag 4. juli 2012

Port Brewing Older Viscosity

Port Brewing(Lost Abbey) Older Viscosity er den fatlagrede delen av ølen Old Viscosity, men der Old er blended mellom faatlagret og ikke-fatlagret øl, er består Older kun av fatlagret øl. Den er nemlig lagret 6 måneder i Heaven Hill Bourbon Barrels. Heftige 12% alkohol, og lovnader om en massiv øl, i følge flasken. Den er forøvrig rangert som verden 3. beste American Strong Ale i følge RateBeer. I glasset er den brun, med noe rødlig glimmer. Aroma av plommer, masse alkohol og søtlig malt. Også noe lakris. Smaken har aspekter av eik, bourbon, rosiner og plommer. Ikke ulik en portvin. Endel alkohol i smaken trekker litt ned. Den er også overraskende tynn i kroppen i forhold til navn og beskrivelse på flasken. Man forventer olje, men får en ganske lett og tynn øl.  Likevel er den meget god, og en fantastisk sak å sippe på ut over kvelden i cognac-glass. Den lever dog kanskje ikke heeeelt opp til hypen, og prislappen. 8.6/10

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar