Great Divide Oak Aged Yeti Imperial Stout er relativt pop, og Nøgne Ø skaffet til veie noen kasser til vårt ringe sosialdemokrati. Til alles glædje. Dette er altså original Yeti som har tilbragt noe tid i nærkontakt med eik. Alkoholprosenten er fortsatt 9.5%, og IBU'n rundt 75. Sort og fyldig, på grensen til oljete når den helles fra flaske til glass Herlig mocca-skum. Aroma av relativt frisk humle (chinook?), mengder kakao, kjeks og brent malt. Smaken er i hovedsak preget av melkesjokolade, vanilje og en lett varme fra alkoholen. Meget fyldig. Man kan smatte på toner av eik etterhvert som bitterheten tar overhånd i de avsluttende fasene av det hele. Om nom nom! 9.3/10
En mini-Yeti lurker i bakgrunnen på fotografiet.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar