Southern Tier Oak Aged Un*Earthly

Har tidligere pløyet igjennom mange IPA og IIPAer fra Southern Tier uten å ha blitt nevneverdig imponert, inkludert Un*Earthly. Antakelig da de var eldre enn den fiktive karakteren Jesus. Det er tross alt et stykke over Atlanterhavet. Southern Tier Oak Aged Un*Earthly ga vi likevel en sjanse, da fatlagrede IIPA'er er en annen historie, og får ofte kvaliteter av lagringen som kompenserer for tapet av freshnes. Fargen er mørk orange, noen hakk mørkere enn originalen. Lite hode. Lukt av søt karamell, vanilje og sitrus. Smaken er preget av honning og vanilje, men med et herlig bakteppe av klassiske IPA-toner som sitrus og frisk furu. Gode greier! 8/10