Port Brewing Shark Attack Double Red Ale

Port Brewing Shark Attack Double Red Ale er hva som har blitt kjent som en klassisk vestkyst-øl, hvor man opererer med store mengder aromahumle, en god dose alkohol og mye bitterhet. Dette eksemplaret fra California har 9.5% alk, 70 IBU og er humlet med store mengder centennial og cascade. Farven er vakker rødlig og noe tåkete. Aroma av karamell og frisk nykløyvd ved. Smaken er meget flydig og søt, men ror seg trygt i land når ettersmaken balanserer ut sødmen og karamellen med preg av sitrus, etterfulgt av mye bitterhet. Denne ble bedre og bedre for hver slurk, synd det etter hvert ble tomt i glasset. 7.9/10

Har tidligere omtalt Hop-15 fra samme bryggeri, den er dog i ligaen over Shark Attack.