onsdag 14. mars 2012

North Coast Old Stock 2009

En gang i året brygger North Coast sin "Old Stock Ale". Dette er en øl konstruert for lagring, og slippes som regel ikke før det har gått noen år til sisteinnstans - forbrukeren. Dette er 2009-utgaven på 11.5%. Dette er klassifisert som en Barly Wine, brygget med humlene Fuggles og East Kent Goldings. Ca. 36 IBU. OG: 1.100
Alkoholprosenten varierer forøvrig noe fra år til år.
Farven er dyp mahogny. Lukter av karamell og litt alkohol. Smaken preges også av karamell og plommer. Godt balansert og veldig kompleks. En skikkelig øl! 8/10

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar