Bekjentskaper med dype kjellere førte til at en Ægir Lynchburg Natt dukket opp tidlig på nyttårs-dagen. Ikke dumt. Dette er altså den fatlagrede versjonen av Ægir Natt, som har overvintret på Jack Daniels-fat. Vi smakte begge versjonene sammen, og forskjellen er allerede tydelig i farven: Lynchburg er mer polert og skinner på en annen måte enn regulære Natt. Mindre karbonert er den også. Den smaker rundt og godt av eik, brent malt og vanilje. I motsetning til mange andre øl har den ikke den overtydelige og litt ubehagelige parfyme-lukten man ofte får fra mange Bourbon-fat. Dette er en perfeksjonert versjon av Natt. Denne skulle man hatt fler av... 8.9/10
Forøvrig er det hyggelig at http://beersagas.blogspot.com/ har omtalt oss som Runner-up i "Årets beste øl-blogg"-kategorien.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar