onsdag 19. oktober 2011

Flying Dog Raging Bitch


Flying Dog Raging Bitch, eller Flying Dog Raging Bitch Belgian Style India Pale Ale som er dens fulle navn, er som antydet en Belgiskinspirert IPA. Etiketten sier: “Two inflammatory words…one wild drink. Nectar imprisoned in a bottle. Let it out. It is cruel to keep a wild animal locked up. Uncap it. Release it…stand back! Wallow in its golden glow in a glass beneath a white foaming head. Remember, enjoying a RAGING BITCH, unleashed, untamed, unbridled – and in heat –
is pure GONZO!! It has taken
20 years to get from there to here.
Enjoy!” – Ralph Steadman

Dette er altså en 60 IBU, 8.3% IPA, brygget på en belgisk gjær (diablo?), noe som gir en herlig smak av belgisk tripel, samtidig som store doser humle og bitterhet er med på leken. Lite karbonert. God sødme. Herlig varme fra alkoholen og man kan smatte på den belgiske gjærsmaken en god stud. En herlig øl for undertegnede, som både elsker belgisk øl og amerikanske IPA. 7.7/10

Fun Fact: Brygget for 20 års jubileet til Flying Dog

Kjøpt på Cracked Kettle i Amsterdam.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar