Melkebaren revisited

Melkebaren i Sandnes har en og annen godbit på lur. Undertegnede fikk endelig prøvd Haandbryggeriets Røyk Uten Ild som var gjemt i skapet. Som navnet tilsier er dette en røykøl. Nydelig mørk farge med stort tett skum. Smaken er noe søt med fyldig maltpreg og en del mindre røyksmak enn jeg hadde forventet. Vel kan tyske rauchbier som Aecht Schlenkerla Rauchbier (omtalt tidligere) smake vel mye av røkt bacon, men jeg har sansen for litt mer røyksmak når det tross alt er snakk om en røykøl. Men det er en god øl som du kan kose deg med lenge. 7/10






Etter nok en tur til bardisken kom vi tilbake med en Mikkeller Black Cognac Edition. En av Black serien til Mikkeller som er brygget helt likt for og så bli lagret på fat som har inneholdt cognac, calvados, og 3 typer whisky. Dette er en massiv imperial stout på 17,5 %. Den er svart og oljeaktig i glasset med lite skum. Den smaker skarpt av alkohol og cognacen er tydelig. En del smak av kaffe før sødmen tar helt overhånd mot slutten. Det er tydelig at Mikkeller denne gangen ikke helt har klart å balansere den opp mot den skarpe alkoholsmaken. En intens øl som krever tid, selv for en halv flaske som ikke er mer enn 375 ml. 6/10