torsdag 16. juni 2011

Kinn Slåtteøl


I anledning sommervarme kan det være lurt å helle i seg noe godt fra et glass. Her om kvelden falt valget på en av nyhetene på polets bestilllingsutvalg: Kinn Slåtteøl. Kinn kan fortelle at deres Slåtteøl skal være en smakssterk belgisk blonde, inspirert av tradisjoner fra gamle gårdsbryggerier som skal passe godt etter lang og fysisk dag på markene. Selv om jeg ikke hadde vært ute med ljåen den dagen, passet kvelden ypperlig for et nytt brygg!

Ølet havner i glasset med et kraftig flott skum, en ravgul og grumsete farge, uten tegn til mye sedimenter. Selv når bunnen i flaska var nådd. I lukten var det mye gress og sitrus, men også mye av gjæringskvalitetene fant sin plass. Jeg er vanligvis ingen storslått fan av begisk gjær, men her var det ingenting å klage på! Smaken hadde god fylde for en blonde, preget også her av gress og citrus. Ølet er veldig godt balansert, og jeg skal driste meg til å si at Kinn fikser denne ølstilen bedre enn andre norske konkurrenter! 8,5/10

2 kommentarer: