St. Bernardus Abt 12 fra St. Bernard Brouwerij er en quadrupel på 10.5%. Den er kjent for å være en tilnærmet identisk (og rimeligere) versjon av Westvleteren 12, som er regnet som en av verdenst 1-2 beste øl, og det var dette bryggeriet som faktisk brygget Westvleteren 12 en periode. Denne har en mørk men gylden farge, og ganske livlig skum. Den belgiske gjærsmaken er tilstede, men er på ingen måte ubehagelig. Den er ikke for søt, men har faktisk en utpreget humleprofil og hint av rosiner. Fint balansert, alkoholen er ikke ubehagelig. Pr. dags dato rangert som den 44 beste ølen i verden på Ratebeer. God stemning. 9.5/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar