tirsdag 4. desember 2012

Great Divide Hibernation Ale 2011

355ml, Systembolaget (29,.)
Hibernation Ale er det Colorado-baserte bryggeriet Great Divide's take på en britisk old ale. 8.7% alkohol og til alt overmål tørrhumlet - en liten kunstnerisk frihet der altså. Fargen er mørk rubinrød med noe brunskjær, og er veldig klar og fin. Flott beige skumtopp. Aroma av furu og karamellmalt. Smak av toffe, furu, mye fiken (!) og sherry (!). Relativt bitter ettersmak og noe sjokolade. En sann nytelse, for anledningen drukket til kaldt lammekjøtt-leftovers. Nam. 8.3/10
Denne flasken gikk ut på dato i oktober 2012, uten at den led noen skade av det.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar