N’Ice Chouffe er vinter-ølet til Brasserie d’Achouffe (Moortgat), og dette er den respektive 2011-utgaven på sine sedvanlige 10% alkohol og 25 IBU. Den kommer på en fin 750ml flaske. Bryggeriet er så ungt som fra 1982, og ble stiftet av to hjemmebryggere som tidligere holdt på med iskrem og IT. N'Ice er en søtlig øl, men lav bitterhet, perfekt for vinteren. Lagring er av bryggerne anbefalt for denne ølen, så det er et fint regime å legge seg til at man drikker fjorårets utgave hver år. En flott øl å drikke temperert foran peisen en torsdag i november. 7/10
Dette blev forøvrig post #500 på bloggen!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar