Liefmans er et bryggeri som har røtter helt tilbake til 1679. Selve navnet Liefmans oppstod i 1770, og var eid av Liefmans-familien frem til 1905 da det ble kjøpt opp av Van Geluwe-familien, som flyttet bryggeriet i 1930 til Schelde. Navnet bestod, og Liefmans er i dag kjent for sine mørke, brune øl. Goudenband er den sterkeste de prosuserer, med sine 8% alkohol. Dette er også den meste særegne ølen de lager, og opprinnelig en lokal spesialitet. Ølen er kompleks, middels søt, samtidig som det er en god del syre. Vinøse toner. Ølet er av bryggeriet kategorisert som "Provision Beer", mens det i den moderne ølverden er kategorisert som en "Sour Ale". En meget fin øl, passende til for eksempel sjokoladekake. 7.8/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar