Fuller’s Past Masters er som jeg kanskje har nevnt før bryggeriets historiske serie, hvor man finner frem gode gamle oppskrifter fra bryggeriets arkiver. Old Burton Extras oppskrift (OBE) er fra 1931, og er i år gjenskapt hos Fullers. Fargen er rødbrun og klar med et ivrig skum. Aroma av tørket frukt, metall, samt noe vegetabilske toner. Smaken er middels fyldig, med karamell, furu, kokt løk og nøtter. Tydelig humlepreg. Det er også her noen vegetative toner som ikke akkurat settes pris på. 5/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar