mandag 7. november 2011

Mikkeller Abel


Etter et besøk i den danske hovedstad har utvalget i heimen økt betraktelig. Godbiter fra både danske og amerikanske mikrobryggerier har funnet veien til hylla og en overvekt av stouts står klar til å gi varme til kalde høst/vinterkvelder. Først ut var Mikkeller Abel, en imperial stout med masse fylde og oljete konsistens. Undertegnedes flaske ga en liten ring av skum langs kanten av glasset. Den lukter søtt og med sterke innslag av alkohol, kanskje ikke så rart med tanke på at den er på 11.5 %. Malt og sukker dominerer første del av smaken med undertoner av mørk kaffe og sjokolade. Avslutningen går over i noe alkoholsmak og en litt tørr avslutning i kjent Mikkellerstil, men fremdeles er sødmen tilstede.
En øl som varmer i halsen og nytes med en venn. 6/10

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar