Barsk

Inderøy Gårdsbryggeri har laget en IPA på 4.5%, som lyder navnet Barsk. Uklar i glasset med en god del sedimenter. Middels hvitt skum. Smaken avslører at dette er en Ale som har hentet sin inspirasjon fra de Britiske trakter. Endel karamell, nesten i retning av en Britisk ESB. Noe i søteste laget. Sitrus i ettersmaken gir riktignok klare indikasjoner på at dette er noe mer i rettning av bitterhumler, men samtidig blir det ikke nok til at øl'a kan anbefales for de som er vant med IPA'er fra andre norske mikrobryggerier. Kanskje butikkstyrke-"restriksjonen" må ta noe av skylden for dette? 5/10