lørdag 5. mars 2011

Trondheim Mikrobryggeri


Kjapp gjennomgang av noen av deres øl:
Sesongøl: Global Warming, 6-7%. På forespørsel ville ikke betjeningen opplyse om hvilken øltype dette var, da "de ikke var glad i å typebestemme øl". Javel. Nesten uten skum, og lukt av sitrus. Smaken preget av humle, for så å gå over i en søtlig ettersmak ganske raskt. Så hva kan dette være? En slags Imperial Pale Ale? Relativt godt var det læll...
Mikrobryggeriets Stout 5.5%:
Tar 15 minutter å tappe (kommer bare skum ut av krana, som må omdannes til flytende øl). Fantastisk brunt, tykt skum når den endelig var ferdig. Utmerket fylde og bitterhet. Kaffe og karamell fremtredende. Gode greier.
Mikrobryggeriets Porter 4.5%:
Smaker ganske likt som Kinn Svart Hav. Endel kullsyre i selve ølet, men uten skum. Vannete konsistens. Helt grei light-porter.
Mikrobryggeriets India Pale Ale 5.5%:
En mild og lettdrikkelig IPA. Mindre bitterhet enn Global Warming, men uten den samme søtlige ettersmaken som denne. Crispy og fin. Minner meg litt om Proper Job's IPA.

Alt i alt er ikke Mikrobryggeriet å anbefale for de som er interessert i godt øl. Dessverre.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar