fredag 18. oktober 2013

Hangar 24 Double IPA

650ml, California
Hangar 24 holder til ved Redlands Airport utenfor San Bernardino i California. Tidligere flyplassansatte brygget lenge privat i hangaren for å ha en kald øl etter en lang dag med flyvning, men etter hvert startet de profesjonelt. En av deres mest anerkjente øl er deres erkecalifornske DIPA, en herlig orgie av sitrus, grapefrukt og furu - kanskje ikke rart når den er stappet med humlene Centennial, Citra, Columbus og Simcoe. For å gi litt ekstra kraft til det hele er også lokal honning tilsatt. Fersk flaske rett fra kilden gjør virkelig susen. Akkurat slik en DIPA skal være. 9% alk og 118 IBU. 8/10.  

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar