Beer Here Dead Cat

330ml, Vaaland 39,-
Beer Here Dead Cat er en amber ale som frister med sine mengder av Simcoe-humle. Moderate 4.7% alk gjør det salgbart på utvalgte butikker i Norge. Mitt eksemplar ble kjøpt til en meget hyggelig penge på fantastiske Vaaland, Bryne. Herlig mørkebrun med rødskjær i glasset. Skummet er betydelig og tett. Den er mild, med fine toner av ikke-for-søt karamell og grapefrukt. Ettersmaken er fløyelsmykt, og overraskende lite bitter. Anbefalt! 8/10

Beer Here Høst Stout / Ammestout

500ml, Systembolaget (35,-)
Beer Here Høst Stout er den sosialdemokratiske tittelen til det som i sitt hjemland, Danmark, heter Ammestout. Dette er en Sweet Stout på 6.5% alkohol. Denne er tilsatt melkesukker (derav Sweet Stout) og kaffe. Denne flasken hadde forøvrig hvilt et år i kjelleren. Smaken er kraftig preget av kaffe, ja det er forøvrig aromaen også. Videre i smaksbildet følger noen søtlige toner, lett melkesjokolade og vag brentmalt. Overraskende fyldig i munnen. Over middels bitter avslutning. Et hyggelig bekjentskap. 6.8/10

Beer Here Dark Hops

Beer Here Dark Hops, forøvrig brygget hos Nøgne Ø er en heftig Black IPA på 8.5% og 80 IBU. Er noget usikker på om den fortsatt produseres, men den var i hvert fall listet i BU på Systembolaget en god stund, men er nå borte derfra. Anyway, denne er rangert som den 7. beste BIPA på Ratebeer, så forventningene var relativt høye. Humlene benyttet er blant annet Colubus og Saaz til tørrhumling. Den er i høyeste grad sort, og har et kremaktig mokka-skum. Aroma av sitrus og lakris. Smak av lakris, mild sjokolade og noe kjære. Tykk konsistens. Endel sitrus etterhvert. Lang bitter avslutning. Anbefales. 8.1/10

Innlegg nummer 200: Pen og Papir

 Jada, da har vi rundet 200 innlegg, men som Calle Hellevang-Larsen gjør vi ikke noe stort nummer ut av det, og skriver heller noen ord om forrige ukes ølsmaking hos Dahls;

Under følger en høyst klinisk gjennomgang av ølsmaking med livets glade gutter 17/11-2011

Man kan få vann i munnen av mindre...

Poengskala beskrevet i parantes i første vurdering;

Panil Barriquée 8% (Italia)
Aroma (0-10): 4
Utseende (0-5): 2
Smak (0-10): 4
Gane (0-5): 2
Helhetsinntrykk (0-20): 7
En litt ubehagelig sur-øl

Carlsberg Semper Ardens Bock 2007 7,1% (Danmark)
A: 6
U: 2
S: 6
G: 3
H: 12
Obs: Aroma bedret seg etter at den hadde blitt luftet i en time

Starter med en sur-øl, en bock og en spennende frukt-ale

Cigar City Guava Groove 8% (FL, USA)
A: 7
U: 4
S: 7
G: 4
H: 16
Masse smak fra guavaen! Nam.

Vestfyen Willemoes Stout 6.5% (Danmark)
A: 6
U: 2
S: 4
G: 2
H: 8
Tynn.

Nøgne Ø Underlig Jul 2010 6.5% (Norge)
A: 7
U: 3
S: 5
G: 2
H: 12
1 år gjorde den mer balansert, men den er noe tynn.

Brewdog Christmas Porter 6.2% (Skottland)

Over på de hardere mørke øl

A: 3
U: 3
S: 6
G: 3
H: 12
Lite av de averterte smakene i brygget.

Mohawk Blizzard 2010 9.7% (Sverige)
A: 7
U: 4
S: 8
G: 4
H: 16
Herlig fylde! 10 maltsorter!

Slottskällans Imperial Stout 9% (Sverige)
A: 3
U: 3
S: 6
G: 3
H: 12
Tynn i forhold til Blizzard.

Lost Abbey Angels Share Lagret 9 mnd på bourbon-fat 12,5% (USA)

Spennende avslutning med mange smaker

A: 8
U: 4
S: 9
G: 4
H: 17
Snadder-øl helt uten karbonering.

Beer Here Kama Citra/Høst Citra 7% (Danmark)
A: 9
U: 4
S: 7
G: 3
H: 16
Notat: Citra-singlehop. NAM!

Amager Drei Von Dänen (Brygget av Anders Kissmeyer og Mikkel Borg Bjergsø) 9% (Danmark)
A: 7
U: 5
S: 7
G: 3
H: 17
Røykøl. Særs komplekst og godt.

Berentsens Stelinger Divum 2011 19% (Norge)
A: 4
U: 4
S: 7
G: 3
H: 14

IPA til sist, som seg hør og bør

Likør-aktig. Overraskende godt, men endel alkohollukt.

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel 10.9% (Danmark)
A: 8
U: 5
S: 8
G: 4
H: 18
Kaffe-bombe. Et herlig brygg.

Amager/Port Brewing Wookie IPA 7.2% (Danmark)
A: 10!!
U: 5
S: 8
G: 3
H: 18
Aroma av en annen verden fra Sorachi Ace-humlen.

Black Rooster Brewery The Hoptimizer IPA 6.5%
A: 6
U: 4
S: 6
G: 3
H: 13
Skuffende etter Wookie.


Takk til de 17.000 som har vært innom her i løpet av 1 1/2 år =)
Ps. Vi kommer ikke til å teste uhorvelige mengder norsk jalla industrijuleøl. Kvalitet > Kvantitet osv.