Jacobsen (Carlsberg) Golden Naked Christmas Ale

Jacobsen Golden Naked Christmas Ale er Carlsberg sin satsing på gourmet-øl til julematen, og den har opptrådt noen år her i Norge nå. I fjor falt den ikke helt i smak, men det ryktes at den gjorde seg bedre til ribbe enn alene. Den er på 7.5% og tilsatt sviskejuice(!). Smaker søtt, med snev av karamell, alkohol, sviske og noe ubestemmelig syre og  lys sirup i ettersmaken. Ikke helt hva man tenker rundt Norsk juleøl, og ikke helt på nett med mine foretrukne smaker på øl. Plusspoeng til årets utgave i forhold til i fjor, at smaken av "medisin" er borte. Fjoråret rangerte jeg til 5/10, 2011 får 5.9/10.

Fun Fact: Koster 99 kr i Daglighallen. 97 kr på utvalgte Vinmonopol. Kommer på 750ml flaske.

For mange øl, for liten tid

 Her kommer en kort omtale om noen øl fra en kveld i sommer.
1. Mikkeller Spontanale. En Lambic Gueuze på 5% fra Vinmonopolet. Gjæret med villgjær. Lite bitterhet, da den er brygget på gammel humle. En mild Gueuze på alle måter, og kanskje en god nybegynner-øl for de som ikke har vært innom surøl tidligere. For meg ble det litt kjedelig. 5/10

2. Haandbryggeriet Haandbic. Produsert i Drammen, en surøl på 7.5%. Rødlig farve, lite skum. Smak av røde bær og noe karamell. Relativt mild denne også. 5.9/10

3. Malheur Brut Reserve. En belgisk øl på hele 12% i en sprek "Champagneflaske". Fin gylden gulfarve. Mye karbonering. Klassis gjær-smak. Noe for søt. 6/10

4. Bøgedal Gylden nr. 1. En klassisk ale på 5.8%. Fyldig, karamell og noe appelsin i smaken. Et skikkelig håndtverksøl. 6.7/10

5. Thisted 5 Stenøl. Dansk dynamitt på 7.8%, basert på amerikanske ingredienser. Spennende bryggeprosess. Rødlig i farve. Karamell og toffee. Veldig søt, og lite som foregår i ettersmaken. Kurant. 5.9/10

6. Affligem Tripel. (Nå eid av Heineken...buu). En tripel på 9.5%. Gylden farge, med noen dype toner. En av de mest solide tripelene på markedet, definitivt. Gjennomført kvalitet på alle punkt, selv om x-faktoren kanskje mangler. 8/10.

7. Kinn Bøvelen. Se annen omtale. Kurant belgier, men ikke like god som Affligem Tripel.

8. Jacobsen Limited Edition Porter 2010. En sjelden krabat på 6.6%. Mørkebrun i glasset med et tett lavt skum. Herlig sødme, som varer, men likevel ikke tar helt overhånd. Noe sjokolade. Akkurat slik du vil en klassisk solid porter skal være. 7.5/10

9. Rise Premium India Pale Ale Økologisk. Dette er angivelig en IPA på 5.5%. Det er ikke tilfellet. Smaker pils. Styr unna 2/10

10. Extra Special Bitter Hjemmebrygg. 5%. Noe søtt, gress-toner fra Colombus-humlen. Sådær. 2.9/10

11. Nøgne Ø Sunturnbrew. En røykfull mørk drikk på 11%. Sort i glasset. Røyklukt. Kremet skum. Lukter røkt kjøtt. Smak av lær, tang og avslutningen tørr. Spennende saker. 7.2/10

12. Haandbryggeriet Norwegian Wood. Se omtale annet sted på bloggen.

13. Emelisse Smoked Porter. En nederlender på 7.5%, men brygget er som hentet rett ut av Bamberg i Tyskland. Røyk, røyk og litt mer røyk. Helt fortryllende herlig. Whisky-malt i lange baner, Chinook og Simcoe-humle. SNADDER! 9.1/10

14. Brewdog Tokyo*. Imperial Stout på 18%. Heftig. Overraskende lite oljete. Noe skuffende at den føles noe vannete i munnen. Mye parfymesmak og lukt (bourbon?). Lite balanse. Skuffende, men likevel spennende. 5.8/10

15. Brooklyn Black Ops. Imperial stout på 10.7%. En av flaggskipene til Brooklyn, og anerkjent bland verdens ølnerder. Lagret 4 mnd. på bourbon-fat, og dette kjennes godt i aroma og smak. Mye parfyme. Kompleks. Nøtter og sjokolade. Noe eik i avslutningen. 7.9/10

16. Port Brewing Hop-15. Brygget til jubileet i 2002. 15 humler tilsatt hvert 15 minutt under koking av vørter. Relativ mørk i farven. Karamell og fersken i smaken, noe sitrus og furu. Herlig balanse til tross for humlegalskapen. Den beste Double IPA/IIPA undertegnede har smakt til dags dato. 9/10



Takk til Berger, Magga, Hox, Sindre og megselv. ;)

Jacobsen ORIGINAL Dark Lager

Jada, her smeller vi til med den skikkelige utgaven, ikke den norske forbrukere blir avspist med. Orignal Dark Lager pleide å koste 69 kr for 0.75 kr på polet frem til for noen få år siden, men nå må man over Skagerak for å få tak i den slik vi alle husker den: 5.8%. Fargen er mørkebrun med et gyldent skjær i glasset. Skummet off-white og lavt. Smaken er tungt preget av malt, med lite humle. Likevel en viss bitterhet i avslutningen. Alt i alt har denne, danske utgaven betydelig mer å melde enn den drøyt 1% alkoholfattigere norske slektning. Servert i et Cognac-glass kan man kose seg med denne lenge, i likhet med øl som f.eks. Fullers Golden Pride, bare at Dark Lager er mildere. Synd at tilgjengeligheten har sviktet. Rating 5.8% Dansk utgave: 7/10. Rating 4.5% Norsk Utgave: 3/10

Husbryggeriet Jacobsen (Carlsberg)

Fra Carlsbergs alibi i ølverden, Jacobsen, kommer Rosè Wit. Dette er en tweeket utgave av fjorårets Sommer Wit, som undertegnede syntes var et brukende brygg. Årets utgave er en "fruit beer", både med epler og hylleblomster tilsatt. Etiketten er også forandret: de fine blå sommerfargene er byttet ut med farver som minner mest om jul og juleøl.

Rosè Wit har en fin farge i glasset, men lukter mest av pilsnermalt. De tilsatte frukter smaker det overraskende lite av. Igrunn en øl som generelt nesten ikke smaker noe som helst. En grei tørsteslukker, men til nesten 90 kroner for 0.75l kan man finne annen drikk som gjør en like god eller bedre jobb. Dog, du må da klare deg uten den fine flasken. 5/10

Istedgade overgiver sig aldrig!

En kort og konsis oversikt over siste tids inhalerte øl:

Nørrebro Ravnsborg Rød, Irish Ale, 5.5% 6/10 (fra fat

på Told&Snaps)Solid, men en anelse kjedelig

Nørrebro Pacific Summer Ale, 5.6% 6.5/10(fra fat på Nørrebro Bryghus)
Denne er brygget sammen med Garrett Oliver. Sommerlig og frisk.

Nørrebro Espresso Brown, 5.7% 6/10 (fra fat på Nørrebro Bryghus)
Fin kaffesmak, men noe tam

To Øl Black Ball 8% 8.5/10 (fra fat på Mikkeller)Nydelig imperial.

Grassroots/Duck-Rabbit RyeUnion Porter 7% 6/10 (fat mikkeller)
Lite å stille opp med mot Black Ball

Mikkeller Anniversary Ed. 1 Vesterbro IIIPA 11% 7/10 (fat mikkeller)Sinnsyk 3xIPA. Kunne kanskje vært litt friskere?

Bluegrass Homewrecker Double IPA 10% 10/10 (fat mikkeller – legendarisk!)Grapefruktlukten velter ut over bordet og dette er en fantastisk IPA

Refsvindinge AZ Ale No.16 5.7% 5/10 (fat Lord Nelson)Tam!

Grassroots/Stillwater/Mikkeller Gypsy Juice 8.5% 8/10 (fat Lord Nelson)
Kompleks og mørk

Svaneke In Your Pale Face IPA 6.5% 6.5/10 (fat Lord Nelson)
Hadde kanskje forventet litt mer av denne. God Pale Ale (uten I)

Amager Julebryg 2010 6.5% 6/10 (fat Lord Nelson)En tanke sur?

Refsvindinge Mors Stout 5.7% 3/10 (flaske på Tight)
Lite å melde om denne. Sort vann.

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel 10.9% 9/10 (fat mikkeller)
Sinnsyk mektig. Herlig kaffesmak. Nesten umulig å drikke opp.

Bøgedal Nr. 0176 Hvede 6.2% 9/10 (flaske fra Sticks N Sushi)
Ikke det helt store alene, legendarisk til Sushi.

Mikkeller Anniversary Ed. 1 Vesterbro Pilsner 5.6% 9 /10 (fat mikkeller)
Herlig humle-lager. Overraskende god.

Bluegrass Professor Gessers Mind Numbing Ale 9% 6.5/10 (fat mikkeller)
Solid Ale, men en tanke søt.

Stillwater Existent 7.4% 7/10 (fat mikkeller)
Kompleks IPA/Belgian Strong Ale/Swartzbier. Bryggerene selv (fra USA) var på pub'en. Herlig.

Mikkeller Sur Munk 9.99% 7/10 (fat mikkeller)
Denne er så sur at det stikker i nesa. Smaken er likevel kompleks, og det er faktisk meget drikkende!

Mikkeller Draft Bear 8% 9/10 (fat mikkeller)
Lager på steroider! Herlig IPA-lager.

Dieu du Ciel Route des Épices 5% 7/10 (fat mikkeller)
Brygger på flere sorter pepper. Spicy og spennende.

Mikkeller Nelson Sauvignon 9% 9/10 (fat mikkeller) – brygget med ekstra enzymer og

champagnegjær, ikke til å forveksles med singel hop’en ved nesten samme navn. Nydelig innslag av eik og vin, naturlig nok da den har ligget 5 måneder lagret på hvitvinsfat.

Mikkeller The American Dream 4.6% 7/10 (fat mikkeller)
Ikke noe galt med denne.

Great Divide Espresso Oak Aged Yeti Imperial Stout 9.5% 9/10 (fat mikkeller) herlige toner av vanilje, kaffe og eik.

Mikkeller Hop Series Super Galena 6.8% 6/10 (flaske mikkeller) Noe kjedelig og lite fruktig, avsluttes dog fint og bittert med sine 96 IBU.

Haandbryggeriet Fyr og Flamme 6.5% 8/10 (flaske på Plan B) IPA med mild røksmak. God.

Ellers er øl'ene på bildet øverst bragt med hjem for fremtidig drikking.
Fra venstre:
Brewdog Abstract #3 (nummerert flaske) 11% (Kihoskh)
Mikkeller 黑 / Black Whisky Edition White wax 17,5% (BarlyWine)
Mikkeller 黑 / Black 17,5% (Kihoskh)
Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel 10.9% (Kihoskh)

Nøgne Ø Dark Horizon Second Edition 16% (BarlyWine)
Nørrebro Imperial Skärgaards Porter Cabernet Barrel 9% (Nørrebro)
Mikkeller 1000 IBU 9.6% (Kihoskh)

Amager/Port Brewing Wookiee IPA 7.2% (Ølbutikken)
Jacobsen Original Dark Lager 5.8% (!) (Carlsberg Shop)
Green Flash Imperial IPA 9.4% (BarlyWine)

Amager Hr. Frederiksen 10.5% (BarlyWine)

Mikkeller Spontancassis 7.5% (BarlyWine)
Nørrebro Tripel de Lente Sauternes Barrel 9% (Nørrebro)
Evil Twin Istedgade Hipster Ale 5.5% (Ølbutikken)
Evil Twin Cats Piss 6.5% (Kihoskh)

Vi gleder oss!

Picture legend: 1. importert øl, 2. Mikkel(ler) drar i spakene på Mikkeller Pub, 3. Brewdog End of History. 15.000 DKK pr. stk, 4. Nørrebro Bryghus, 5. Lord Nelson

Jacobsensmaking med Bjarke Bundgaard

Ja, undertegnede var på øl-lunch med Bjarke Bundgaard fra Jacobsen.

Av høydepunktene kan jeg nevne Jacobsen Pale Ale, Jacobsen Forårsbryg og Jacobsen Porter.

Pale Alen hadde usedvanlig lite bitterhet og er brygget på Jacobsens egen humle, Hallertauer Jacobsen. Helt OK øl, men hvis man er vokst opp med American Pale Ale så blir man kanskje litt forvirret. Videre gikk ferden til påskebrygget, Forårsbryg. Overraskende heftig smak, med hint av kokos, muskat og marsipan. Litt tynn i kroppen, men greit å drikke. Jacobsen Porter, formiddagens høydepunkt, hadde i motsetning en god fylde, og tydelig smak av sjokolade. Hint av røyk var også involvert, og muligens noe lakris. Dette var en "limited edition", og kom på nummerert flaske. Det er jo som regel alltid stas.

Dårlige bilder:

3 x Jacobsen

Dog ikke for

det Norske

markedet

Jacobsen limited Porter på nummerert flaske.

Synd, da dette var den

beste Jacobsen jeg

har smakt

Knut rangerer årets juleøl

Årets rangering av (pol)juleøl fra best til verst:

6/6 Berentsens Julefnugg 6.5%

6/6 Nøgne Ø God Jul lagret, 2009 batch 8.5%

5/6 Aass Juleøl Original 6.5

5/6 Berentsens Jule Avec 9%

5/6 Aass Juleøl Premium 9%

4/6 Haanbryggeriet Nissefar 7%

4/6 Ringnes Julebokk 9%

4/6 Nøgne Ø God Jul årets batch (441) 8.5%

4/6 Nøgne Ø Underlig Jul 6.5%

4/6 Ægir Julebrygg 7%

3/6 Jacobsen Golden Naked Christmas Ale

3/6 Atna Julenisjeøl 7.5%

3/6 Ringnes Juleøl 6.5%

3/6 Mack Juleøl 6.5%

2/6 Fredrikstad Juleøl 6.6%

2/6 Hansa Lagret Juleøl 6.5%

1/6 Dahls Juleøl Stærk 6.5% (obs. ryktes at den første batchen var kjipere enn de andre)

Haandbryggeriets Nissemor var overkarbonert og er derfor ikke rangert.

Julen nærmer seg.

Tenkte jeg skulle legge inn et lite bilde av juleforberedelsene. Vestlandstradisjonen utro skal vi ha ribbe til jul og hva er vel da mer passende enn å skaffe seg gris på egenhånd. Med kulden vi har for tiden er det fort gjort å skjelve litt og da går ikke alltid skuddene der di skal, men nå er det jo ribbe vi skal ha og ikke lår. Nytes selvsagt med en Golden Naked til. (Hvorfor er god øl ofte naken?)
God jul