650ml, Total Wine and More, WANew Belgium (Colorado) er en av de virkelig store Craft-ish-øl produsentene i USA, dog sjeldent observert i Norge. De har en betydelig serie med øl innenfor sitt "Lips of Faith"-segment med ukonvensjonelle øl. Det aktuelle eksemplaret er brygget sammen med Red Rock Brewing, og lyder navnet Paardebloem. Jepp, den er brygget med løvetann. I miksen er også belgisk gjær, Grains of Paradise (google it) og en porsjon eikelagret øl. Resultatet er en litt underlig floral saft. Joda, løvetannen gir noe bitterhet og gjæren noen saison-assosiasjoner, en tanke syre er også kommet med. Ettersmaken er søtlig, med preg av appelsin. Ikke veldig godt, men heller ikke noen krise. 5.8/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar