750ml, Systembolaget 100,-Chimay er mest kjent for sine 3 standardøl, men en gang i blant koker de sammen spesielle utgaver. Chimay 150 / Spéciale Cent Cinquante feirer de 150 år de har holdt til ved Abbey Of Scourmont. Dette er en slags turbocharged utgave av deres Blance, og måler hele 10% alk. Den er tilsatt koriander og kardemomme. Gylden og skyete i glasset med et friskt skum. Aroma av sitron og alkohol. Smaken er vanvittig syrlig, nesten som å sette tennene i en sitron. Et lite innslag av lime og alkoholvarme. En øl som får deg til å sperre øynene opp, men kanskje ikke av de rette årsaker. Overraskende sprøtt øl fra Chimay - kanskje noen år i kjelleren får den på en mer avbalansert kurs? 6/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar