De Molen Vuur & Vlam (Fire & Flames) kjenner de fleste fra den berømmelige konkuransen i sin tid, hvor flere bryggerier konkurrerte om å lage den beste IPA'n etter De Molens oppskrift, og vi har tidligere omtalt Midtfyns og Haandbryggeriets forsøk. Gleden ble stor da det ble oppdaget at originalen fra De Molen nå var å finne på Systembolaget, til den nette sum av omtrentlig 20 norske kroner. Gleden gikk ganske raskt over da etter ervervelse det ble oppdaget at bryggedato for den aktuelle batchen var 15/05/12, mao en særdeles gammel IPA. Hvorfor Systembolaget/Importør har gjort dette må gudene vite. Det skal sies at det har vært mye frem og tilbake med importører av De Molen til Sverige de siste årene. Uansett, ølen er overkarbonert så det holder. Farven skyet gylden. Aroma av mild grapefrukt. Smaken er "gammel IPA", men ikke verre enn at det er en behagelig øl. Grapefrukt og emmen sitrus, samt lett kvae. Er bedre blodfersk. Denne aldrende flasken må nøye seg med 5/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar