Cantillon Lou Pepe Pure Kriek 2008

Cantillon Lou Pepe Pure Kriek er anerkjent som en av verdens beste frukt-lambicer, og den levde opp til forventningene. Den består av 300 gram kirsebær pr. liter øl og 2 år gammel lambic, blandet sammen på eikefat. Resultatet er et produkt med er herlig rød-lilla farve, med et rød-rosa skum, på milde 5% alkohol.
Aroma av kirsebær og eik, nam! Smaken er surlig, men samtidig smooth og rund. Denne kan selv en nybegynner like vil jeg tro. Hint av grønne epler og pærer. Fantastisk balansert. En opplevelse. 9.6/10