tirsdag 22. mars 2011

Nylig konsumert øl


Nok en dag i Daglighallen og nok en øl må prøves. Det skal dog sies at etter å ha konsumert noen Nøgne Ø Two Captains tidligere kan smaksløkene være noe bedøvet. Fristelsen ble derimot for stor og en liten flaske Mikkeller Single Hop Nelson Sauvin ble prøvesmakt. En mørk gylden farge med ganske lett skum. Ekstremt fruktig aroma. Det blir i meste laget for min del, men det er vel sånn med en Single Hop. Fruktigheten kommer igjen i smaken, med innslag av grapefrukt og jordbær. En sødme kommer også fram etterfulgt av en bitter avslutning. Alt i alt, en interessant humletype som kan gi god fruktighet til en IPA. NØ's #500 kan nok gi noe av æren for den herlige fruktigheten nettopp til denne humlen. Alene blir det for mye. 5/10



Et knippe av kommandørskapets medlemmer delte ved en senere anledning en flaske med Mikkellers Fra Via Til, en juleporter med champagnekork. Et virkelig mørkt øl med svakt brunt skum. I følge flasken er den krydret med stjerneanis, kanel og korianderfrø. Personlig kjente jeg ikke noe særlig av disse, men en røkt maltsmak som gikk over i knusktørr bitterhet. 4 stk pr flaske er absolutt å anbefale på denne, gjerne en kald kveld foran peisen. 7/10

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar