Struise Black Albert

330ml, KIHOSKH, DK
Struise Black Albert ble opprinnelig brygget for det amerikanske markedet, og nærmere bestemt Ebenezer’s Pub. Den har siden blitt brygget i ganske gode porsjoner, og innehar en ganske hypet legendestatus i USA. Det er en voksen imperial stout på 13%, brygget utelukkende med belgiske ingredienser. Sort i glasset med et lavt mokkafarvet skum. Mørke frukter, mokkabønner og forkullet malt preger nesen. Smaken er overraskende balansert og munnfølelsen er kremet. Solbær, kaffe, sirup, nøtter og karamell. Bitter avslutning.  Komplekse saker. Hooray! 9/10