Södra Maltfabriken er et relativt nytt og lite svensk bryggeri, men deres øl kan bestilles gjennom Systembolagets lokale sortiment. Har hørt endel om noen infiserte øl i starten fra dette bryggeriet, men jeg tok mine sjanser. Jeg bestilte en flaske Södra Die Nasty, som er en slags imperial amber ale. Denne var batch 3 fra bryggeriet. Naturlig nok noe skeptisk til det hele etter å ha lest litt på internett. I fargen var den rødbrun og middels klar. Fin aroma av toffee, svidd karamell, sitrus og kirsebær. Smaken var frisk og fin, med mye bitterhet og grapefrukt. Sitrus-frisk smak. Ganske spenstig sak på hele 8%, og på ingen måte vondt. En øl som går rett på sak. 6.8/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar