tirsdag 22. januar 2013

Cantillon Kriek 2012

Cantillon Kriek er den mer allmenne slektningen til Lou Pepe, og er da altså en fruktlambic på 5%, tilsatt kirsebær. Hvis jeg ikke husker feil, 300 gram per liter øl. I Kriek-verden er det vel normalt å ha mellom 200 og 400 gram pr liter, så her er vi i mellomsjiktet. Cantillon Kriek består forøvrig av 100% Lambic, og ikke noe tull. Dette var 2012-utgaven, og den var relativt syrlig. Middels kirsebærsmak, litt over middels syre. Betydelig mer trykk i enn f.eks. Boon og Lindemans "standard krieks". 8/10







Kunsten på etiketten er forøvrig utført
av Raymond Coumans (1989). 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar