søndag 11. november 2012

Boon Kriek 2011

375ml, Daglighallen (55,-)
Boon Kriek er en "Oude Kriek", på milde 4% alkohol. Den er tilsatt 300 gram kirsebær pr. liter. Den starter ut som en to år gammel lambic, og ligger 2-4 uker på kirsebærene. Så fortsettes prosessen ved å blande den sammen med 1 år gammel lambic. Resultatet er en øl som ligger på den søteste delen av lambic-skalaen, med fine toner av krisebærene, noe eik, en vag syrlighet og endel sukker og vanilje. Jeg liker min kriek betydelig mer "hardcore" enn dette, men en fin øl for nybegynnere og andre nysgjerrige. 6/10 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar