tirsdag 24. juli 2012

Ölvisholt Lava

Ölvisholt Lava er den heftigste, og antakelig beste ølen som produseres på Island. Sommerens ferietur til nevnte land ble avsluttet med en Lava hver eneste kveld, og noen ble sågar med hjem i kofferten. Den er kanskje litt brautende og urafinert, men god er den. Den brygges i nærheten av Selfoss, og har den lokale vulkanen (i utbrudd) påmalt sin etikett. Den er på 9.%, og inneholder store mengder røyk-malt, nærmere bestemt 70%. Den er sort og oljete i glasset, med et tett brunt skum. Aroma av mild røyk, lær og skinke. Smaken er både søt og salt, tørr og bitter. Mørk sjokolade, brent malt. Ikke veldig røykpreget smak. Eneste negative å sette fingeren på er at den er litt lite kompleks. Likevel en personlig favoritt. 7.9/10

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar