mandag 19. mars 2012

Stone Double Bastard

Double Bastard er i følge skriften verdens 11. beste American Strong Ale - og sterk er den med sine 10.5% alkohol. Dette er altså storebroren til Arrogant Bastard, og slippes en gang i året. I år var datoen 17. oktober.
Etiketten leser (blant annet): Warning: Double Bastard Ale is not to be wasted on the tentative or weak. Only the Worthy are invited, and then only at your own risk. If you have even a modicum of hesitation, DO NOT buy this bottle. Instead, leave it for a Worthy soul who has already matriculated to the sublime ecstasy of what those in the know refer to as "Liquid Arrogance."
Dette er forøvrig en av få øl Stone ikke offentliggjør oppskriften på, og særlig humleprofilen er en vel beskyttet hemmelighet. Farven er rødbrun, og skummet moderat. Smaken er preget av toffee, alkoholvarme og rød frukt. Ble drukket sammen med italiensk spekemat, og det var relativt godt, men kanskje kraftige oster går bedre med denne. Øla blir nok mer avbalansert ved lagring: den er ganske "rå" nå. Minner veldig om en barlywine. Spennende brygg. 8/10

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar