fredag 3. juni 2011

Hjemmebrygging #3


Etter 2 forsøk på den noble kunsten "hjemmebrygging", hvor resultatet hadde blitt noe tamt med tanke på aroma og bitterhet, ble det gjort tiltak. Vørteren ble stappet full av Challenger-humle med 8% alfasyre i tillegg til at tørrhumling de siste 3 dager av gjæringen planlegges med samme humle. Resultatet blir forhåpentligvis en pale ale på 50 IBU, med hint av gress og furu. Den som lever får se...


PS. det er ikke Spenol i brygget. Gave fra Andreas.

2 kommentarer: