Viser innlegg med etiketten Pale Ale. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Pale Ale. Vis alle innlegg

søndag 24. februar 2013

BrewDog Dead Pony Club

330ml, Meny (34,-)
BrewDog Dead Pony Club har funnet veien inn på norske Meny-butikker, og det er jo ikke hver dag man får en ny pale ale tilgjengelig i de kretser, så det er jo fint. 34 kroner for en pale ale på 3.8% alkohol er derimot noget hårreisende for å si det mildt. Uansett, en frisk humlebasert øl, hvor tropiske frukter, sitrus og litt mild amerikansk furu både preger aroma og smak. Joda, den er litt tynn i kroppen, men som et lavalkoholholdig alternativ til en IPA er dette ypperlig. Dette er en fin øl å plukke opp en sixpack av, men prisen gjør dette til en mer krevende øvelse enn det burde ha vært. Til sammenligning får man 3 flasker til samme prisen i UK. Derfor bør man heller plukke opp en Lervig Lucky Jack til 10 kroner mindre fortsatt. 6.4/10

lørdag 26. januar 2013

Firestone Walker Pale 31

355ml, Berlin (22,-)
Firestone Walker's øl rulles i hovedsak ut gjennom tyskland om dagen - noe som må sies å være på nippet til ekstremsport. Importøren Brewfactum har installert et betydelig antall Firestone-øl i fine ølskap i landets mest glamorøse matbutikker, og deler ut røslige smakspørver til den som vil ha. Prisen for en flaske Firestone Walker Pale 31 er £3, og alkoholprosenten 4.9%. Her har man hatt i betydelig mengder med amerikansk humle. Selve maltprofilen er mild og forsiktig. Aromaen frisk, med tydelig furu og grapefrukt. Middels bitterhet og litt under middels fylde. Tydelig Chinook-humle. Den minner noe om Lervig Luck Jack, men er litt mykere på karboneringen og litt mer rafinert i smaken. Den er sikkert best som ferskvare. Bryggedato står nederst på etiketten. En strålende pale ale. 8.5/10

fredag 16. november 2012

Mikkeller K:rlek Höst/Vinter

330ml, Systembolaget (30,-)
Mikkeller K:rlek Höst/Vinter er da altså, åpenbart, høst-utgaven av sammarbeidsbrygget mellom Mikkeller og Brill Co. (den svenske importøren av Mikkeller). Fortsatt en American Pale Ale, 6.2% alkohol. En tanke mørkere enn sin vår-ekvivalent. Frisk og god aroma, med mye tropisk frukt og sitrus. Smak av aprikos, frisk furu og sitrus. Noe sødme. En typisk øl som bør drikkes så fersk som mulig. Drikk den, drikk den nå. 7/10

lørdag 27. oktober 2012

Mikkeller Bedow Pale Spring Ale


330ml, Kihoskh, DK (20,-)
Mikkeller Bedow Pale Spring Ale er som tittelen antyder et samarbeidsbrygg mellom danske Mikkeller og svenske Bedow. Etiketten er varme-sensitiv, og snøflakene på etiketten blir vistnok til en sol når temperaturen blir høy nok. Det fikk vi ikke oppleve denne dagen. Limited utgave, kun 3500 flasker produsert. Fargen er amber. Aroma av amerikansk furuskog og fersken. Smaken søtlig, med hint av røde bær og sitrus. Endimensjonal, men en fin tørsteslukker med det lille ekstra. 6.5/10

onsdag 19. september 2012

Lagunitas New DogTown Pale Ale

355ml, Systembolaget (24,-)

Lagunitas New DogTown Pale Ale holder respektable 5.9% (forøvrig ned fra tidligere batchers 6.2%), og er brygget av det stadig voksende brygggeriet Lagunitas, som holder til i Petaluma, California USA. Gylden i glasset, ja ganske lys pils-aktig nesten, dog et lite hint av tåke. Aroma av amerikansk furu, sitron og gress. Noe sødme. Smaken er herlig frisk, samtidig som en herlig pondus av toffee og karamell. Grapefruktjuice er tydeligst, men også appelsinskall og nevnte furu. Herlig, og antakelig ganske fersk fra bryggeriet. 7.4/10

mandag 13. august 2012

Sigtuna South Pacific Pale Ale

Sigtuna South Pacific Pale Ale er tilgjengelig både på Systeombolaget og Vinmonopolet, hvor de koster henholdsvis  17 og 39 NOK - så her kan du jo velge. Produktet er uansett det samme: en Pale Ale på 5.4%, brygget med humle fra New Zealand. Trykk på bildet for å avsløre hvilken. Akkurat denne ble drukket rett fra flasken en (av få) varme sommerdager, men den er altså orange i farven og noe tåkete. Sitruspreget aroma. Smaken er fruktig med en grei maltsødme. Den virker svært godt balansert, og er nesten som en mild Lucky Jack. Grapefrukt i ettersmaken. Grei sommerale. 6.5/10

Julie i bakgrunnen.

søndag 5. august 2012

Fresh Frog Raw Hop Imperial Pale Ale

Fresh Frog Raw Hop Imperial Pale Ale er på 7.9% alkohol og 45 IBU, og er da angivelig ikke en India Pale Ale, og heller ikke en Pale Ale. Her har man beholdt en relativt edruelig bitterhet, men satt opp alkoholprosenten betraktelig kontra en konvensjonell amerikansk pale ale. Bryggerne har også benyttet seg av helt fersk (og hel) humle, derav navnet Raw Hop (andre bruker uttrykket Fresh Hop). I glasset har en en herlig farge, dyp orange. Skummet er tett og fint, og med et lite grønnskjær. Aroma av frisk sitrus, gress og melon. Lukt av sommer med andre ord. Smaken er med en gang veldig frisk, men rundes raskt av. Toner av vannmelon, grapefrukt og honningmelon. Den er veldig lettdrikkelig. En fin sommerøl, når man ikke helt er i humør for hverken DIPA, IPA eller PA.... oO 7.9/10

søndag 22. juli 2012

Mikkeller Ricemarket

Mikkeller Ricemarket er en Japanese Rice Lager, altså der er brukt litt ris i produksjonen, og jeg antar at denne er brygget for The Ricemarket, en restaurant i København. 6%, Klar og gylden i glasset. Aroma av ingefær og såpe. Smaken er tørr, med innslag av krydder, honning og sitrus. Bitter og tørr i avslutningen. 5/10

mandag 16. juli 2012

Gæðingur Pale Ale

Gæðingur Pale Ale er et mikroøl fra Island, brygget som en engelsk pale ale, og holder 4.6%. Den kunne altså vært på butikk i Norge, men det er den selvfølgelig ikke. Bryggeriet holder forøvrig til i Skagafirði, så vet dere det. Lys og klar i glasset, med et lite orange-sjær. Aroma av furu og gress. Smaken er litt vannete, men har toner av amerikansk furu, urter og gress. Semi-tørr. En hyggelig sommer-øl. 6.9/10

tirsdag 29. mai 2012

Evil Twin El Raval Hipster Ale


Selvfølgelig er bildet av Evil Twin El Raval Hipster Ale tatt med Instagram, hipsterappen over alle. Du forventet vel ikke noe annet? El Raval er forøvrig Barcelonas Grünerløkka, heim for en hip og trendy ansamling av utlendinger og catalanere. Sies det. Ølen nytes til Bayern vs Chelsea, god stemning.

Vi har vært innom Hipster Ale før, i den originale Istedgade-versjonen. Den var god i fjor, og den er også god i år. Bitter og frisk pale ale med sitrustoner. Skulle gjerne hatt en kasse å kose meg med i sola!

-------------------

Rant warning: Det er blitt sommer i bartebyen. Det eneste vi vil er å sitte i sola med en iskald pale ale. Hva finner vi?

  1. Prix. Utsolgt for Brewdog siden forrige uke. Flerfoldige kubikkmeter varm pils og cider.
  2. Rema 1000. Hørte vi "Ja, vi satser på Haandbryggeriet"? Ja, men her finner vi også kun trist og bleik lagerøl. Lade Gaards pissepilsner. Hansa "Har dere ikke noe annet" sommerøl.
  3. Rimi: Red Stripe på butt-plug-flaske. Sol og utvannet pils. Sa noen SMR PRTY? Øverst på hylla skimtes noen ensomme Brewdog 77 Lager som vi forbarmer oss over, endelig! Det skal ikke være lett å finne noe godt å drikke i dette landet.

lørdag 26. mai 2012

Three Floyds Zombie Dust

Three Floyds er kjent som verdens beste bryggeri, og på Mikkeller bar ble jeg på-spandert på en flaske av deres American Pale Ale, som forøvrig er rangert som verdens beste i sin stilart. Verdens beste bryggeri, verdens beste APA. Three Floyds Zombie Dust er altså en herlig kreasjon på 6.4% og med 60 IBU, altså i det øvre sjiktet for en APA. Den er kun brygget med humlen Citra, og som mange vet krever den sin brygger for å få det riktig.  Farven er så nydelig at det nesten ikke kan beskrives med ord, aromaen er som en vakker sommerdag, med markblomster, mango, fersken og grapefrukt. De samme komponentene preger smaken, sammen med en liten dose karamell. Lettdrikkelig samtidig som den er en stor smaksopplevelse. Årets sommerøl Tidenes sommerøl! 9.5/10

lørdag 3. mars 2012

Jämtlands Pilgrim

Pilegrimsleden "St Olofsleden" går fra Sundsvall i Sverige, via Østersund og til Nidarosdomen i Trondheim. Jämtlands bryggeri har laget en ale som skal slukke tørsten til pilgrimer på tur. Vi antar at dette også gjelder Kommandørskabet, som etter mye strabaser kom seg en tur til Østersund.

Jämtlands Pilgrim er ifølge ratebeer en english pale ale. Den er brun i fargen, og lukter av fersk, fruktig humle. Skummet er hvitt og sitter lenge i glasset. Smaken er full av maltsødme, men også en god bitterhet som sitter lenge i munnen. På 4,7% er dette ølet meget fyldig og godt. Dette er ølet som burde selges på den lokale prixen! Dessverre er det kun til å få tak i på Systembolaget.

Har du plass bagasjen, ta med noen flasker av denne neste gang du er der. Denne passer godt på kvelden til en god film, men er også rund nok til å passe fint til norsk husmannskost.

Forresten..hva er det som lurer i bakgrunnen der? Stay tuned!
Posted by Picasa

mandag 26. desember 2011

Brewbaker Berliner Nacht & IPA



Brewbaker er et lite bryggeri som holder til i en markedshall i vest-berlin. Les mer her: http://www.brewbaker.de
Her kan man velge og vrake blant masse god mat, mens man nyter en øl, som brygges "on site", under det høye taket.

De er etter hva vi erfarer det eneste bryggeriet/bryggeripuben som lager u-typiske tyske øl. Her går det i Ale's og internasjonal humle.
Vi startet ut med en Imperial Stout på 9%. Billig fra et norsk perspektiv med 7.50 Euro for 750ml, men dyrt fra et tysk. Sort i glasset. Lukt av karamell og maling(!). 9% alkohol. En myk og rund smak av karamell og brentmalt. Noe sjokolade i ettersmaken. En veldig basic stout - lite kompleksitet.

Videre gikk ferden til en Berlin (India) Pale Ale på 5.5%. 3.5 Euro for 750ml. Fin gylden farge. Lite aroma. Noe sitron-aktig smak, noe grapefrukt. Generelt moderat smak.

Hvis du vil drikke noe annet enn Helles, Dunkles, Schwartzbier og Hefe er dette plassen du må dra til i Berlin. Topp atmosfære og masse god mat som du selv kan komponere, picnic-style. Topp. Øl'a er midt på treet, men stemningen og maten løfter det hele til uante høyder. Min favorittplass i Berlin.

fredag 16. desember 2011

Oppigårds Amarillo

En amerikansk-inspirert Pale Ale fra de glade Svensker hos Oppigård. Brygget på alvorlige mengder Amarillo-humle, og Amarillo-humle er sabla godt. Særlig som tørr-humle. 5.9%, 50 IBU. Gylden og klar i glasset, fantastisk aroma. Smak av grapefrukt og urter. Dette er en Mikkeller Green Gold-light. Jeg utroper denne til Skandinavias beste Pale Ale. Noen protester? 8.8/10

tirsdag 6. desember 2011

North Coast Red Seal Ale

North Coast Red Seal Ale på 5.5% fra Fort Bragg oppfatter jeg som en slags hybrid av en Red Ale og en Amerikansk Pale Ale. Både farve og smak er litt i begge kategorier. Den er som en moderert versjon av Green Flash Hophead Red Ale. En helt kurant drikk, noe karamell og litt metall-smak. Frisk lukt, og kanskje litt pepper i ettersmaken. 6.2/10

lørdag 26. november 2011

Flying Dog Doggie Style Classic Pale Ale

Flying Dog Doggie Style Classic Pale Ale er, ja, en American Pale Ale på 5.5% og med 35 IBU. Brygget med Cascade-humle. Lys orange i glasset. Relativt heftig humlet, men på ingen måte overgjort, selv om man kan klage på at fylden er noget ... manglende. Jaja, en helt OK tørsteslukker, men det blir nok alt for dyr for det norske markedet til at den kan utfylle sitt opprinnelige potensiale i USA: En øl man tar med seg noen sixpacks av i parken når gjengen samles til grilling en varm sommerdag. Teit. 6.2/10

onsdag 26. oktober 2011

Midtfyns Dansk Blindesamfund 100 År

Midtfyns Dansk Blindesamfund 100 År er noe så trivelig som en single hop pale ale. Etiketten og øltype står kun på blindeskrift, så her er "the tables turned", og fokus satt på utfordringene blinde kan møte i øl-hylla. Midtfyns vil forøvrig i løpet av kort tid fase inn blindeskrift på alle sine etiketter. Nuvel, denne øl er brygget med humlen Nelson Sauvin, som vi kjenner fra Mikkeller's Single hop-serie. Denne gir en tørr smak, med innslag av gress. Fint og frodig skum. En fantastisk session-beer, tenker jeg. 6.7/10

Takk til brygger Eddie og alle andre som var innblandet i søndagens øl&middag.

lørdag 8. oktober 2011

Haandbryggeriet Pale Ale

Heisann. Pale Alen fra Drammensbryggeriet Haandbryggeriet er først og fremst omtrent 100 ganger bedre enn Aass Gourmet Pale Ale, og til nesten samme pris er dette en no-brainer hvis det står mellom disse to. Masse engelsk malt og humle gjør Haandbryggeriet Pale Ale til en tradisjonell ale, og undertegnede har vel kommentert tidligere at det ofte kan bli noe for konservativt. Gjæren som er brukt virker også rimelig kjent fra egne hjemmebrygg, og smakene denne gir er jeg rett og slett lei av, uten at jeg skal nevne navn. Haandbryggeriet skal til tross for dette ha pluss i margen for at dette brygget er utrolig godt balansert. Nøtter og lett sitrus er smakene som utmerker seg, men aromaen er svært moderat. Hvordan noen kan kategorisere dette som en American Pale Ale skjønner jeg ingen ting av ( http://www.ratebeer.com/beer/haandbryggeriet-pale-ale/65164/ ). Jaja, et hyggelig kjøp. 5.9/10

søndag 14. august 2011

Eynni Idri


Inderøy Mærrabætt er en amerikansk pale ale på 5.9%, produsert nord i Trondheimsfjorden, nærmere bestemt i Inderøy-kommune. Mærrabætt er en av få øl de produserer, som byr på mer enn 4.5% alkohol, og dermed ikke kan selges i butikk. Jeg fant mitt eksemplar på Antikvariatet på Bakklandet. Skummet er fint, og hvis man passer på å ikke helle i sedimentene, er fargen relativt klar og orange-gylden. Smaken preges av fersken. Bitterheten er relativt moderat, og alt i alt er dette en meget mild øl. En grei tørsteslukker, men undertegnede liker sin APA/IPA enda litt mer fruktig. 6.5/10

fredag 8. juli 2011

Istedgade Hipster Ale ble kjøpt i Ølbutikken i København av Evil Twin himself. Stas!

Den ble åpnet en solrik dag på takterrassen i Klostergata. Strågul i glasset med stort hvitt skum, som holdt lenge.

Hipster Alen var helt fantastisk i solsteiken, frisk lukt av grapefrukt og fruktig i smaken. Humlesmaken satt lenge bak i ganen. Ville definitivt tatt med noen flere hjem om det var plass i kofferten neste gang.

Dessuten - Istedgade overgiver sig aldrig!
Posted by Picasa