Haandbryggeriet Norwegian Wood, 6.5% alkohol og en drøy 60-lapp på polet er en god gammel variant fra drammensbryggeriet. Undertegnede vil påstå at Norwegian Wood muligens har blitt litt mildere med årene, men det er fortsatt et spennende øl med en del røyk og god sødme. En noe bitter avslutning. Dette er et øl som er vanskelig å sette i bås, og vanskelig å sammenligne med andre øl, selv Rauchbiers. Absolutt verdt en smak. Deles med gode venner på mørke vinterkvelder. Noe overkarbonert eksemplar, men ikke fatalt. Hører rykter om at Haandbryggeriet stadig bedrer kvaliteten på sin øl - og da særlig problematikken rundt overkarbonering. Det er nok en god idè, da vi fortsatt er litt deprimerte etter juleøl som spredte seg ut over hele kjøkkenet rett etter åpning. 6.9/10
Haandbryggeriet Dobbel Dose
Double India Pale Ale
er en ettertraktet krabat på 9%, og er en av
deres øl med bred distribusjon som er vanskeligst å finne. Kan dette bety at den er meget populær? Ikke vet jeg. Denne doble IPA kjennetegnes ved en solid dose grapefrukt som slår i mot deg når du åpner flaska. Ikke så mye skum, og en meget mørk farge på brygget. De 82 IBU'ene er godt kamuflert av sødme, og det er en øl som gjør seg best i små slurker. Ikke en bitter-bombe, og til tross for lukten; ingen West Coast IPA, men et solid brygg som gjør seg godt til salte kjøttretter, og da spesielt lam. Har også en følelse av at denne står seg godt i kjelleren et år eller tre, i motsetning til mange andre IPA'er. 7.3/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar