søndag 20. februar 2011

Øltørke i Trondheim


En liten utblåsning på en Søndags morgen;
I det godeste Trondheim, der så mange av oss lever i eksil for tiden under påskudd av å studere både det ene og det andre, mens vi egentlig bedriver fornication og søker efter foredlet maltet brygg, må det sies å være riktig så vanskelig å hanke inn habilt øl. Riktignok bader vi i standardutvalget til Nøgne Ø, Haandbryggeriet og til dels Ægir, men ut over dette er det tynt utvalg for de som vil pirre smaksløkene ytterligere. Eksempelvis er det ikke en eneste ølnyhet på O'Polets Nyhets-hylle så langt i år, og bestillingsutvalgets nykommere lar seg vanskelig bestille.
Det er med sjalusi i blikket man leser om tilbudet til f.eks. de som måtte være så heldige å befinne seg rundt Vika i Oslo, som mesker seg med USA's fineste Craft beers, og Bergens innbyggere som gjør ligeså, samt de herligste små kvanta av Haandbryggeriets sur-øl, Mikellers single-hops osv osv er dem tilgjengelig. Meget mulig er kundegruppens viskositet noe høyere i nevnte Oslo og Bergen, men jeg er villig til å vedde en skrumplever på at hvis de bare tørr å prøve, så vil hyllene tømmes i rekordfart også her, og uansett er denne forskjellsbehandlingen ikke i tråd med god sosialdemokratis ånd (hører dere, SV). Kom igjen Monopolet, kom igjen småbryggerier i de Nord-Trønderske skoger, bruk deres kompetanse til å bringe oss de edle dråper. Vi lover å betale for oss.
I mellomtiden brygger vi vårt eget øl...

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar