500ml, Systembolaget (60,-)
Evil Twin Soft Dookie hadde en liten opptreden på systembolaget tidlig i 2011, og dette er en flaske fra denne batchen, brygget av Amager om jeg ikke tar feil. Etter 2 år på flaske har den klart seg relativt fint. Jeg har drukket nyere versjoner av denne på fat, uten å bli imponert, men akkurat denne batchen er ganske god. Den er tilsatt vanilje, og dette gir en søtlig ettersmak, før bitterheten griper inn å gjør slutt på det hele. Faktisk mener jeg å oppleve at ølen åpner seg noe etter en liten halvtime i glasset, og det til det bedre. En fin drikk for den som liker mørk sjokolade, mørkbrent bitter kaffe og et lite mellomspill av vaniljestang. Jeg er en av de. 7/10
Hvis noen måtte undre på hva som befinner seg på 750ml-flaske i bakgrunnen, er det håndtappet og fatlagret Dahls Juleøl Sterk fra sin tid, lett oksidert og riktig så mye bedre enn "originalen".
Nøgne Ø har vel tidligere forsøkt seg på å tilføre litt eikechips til sin Brun, men nå har de faktisk lagret en Brown Ale på eikefat i 9 måneder, et relativt urent eikefat sådan. Dette er vel et slags forsøk på å lage en flamsk bruin, og forsøket er ikke direkte mislykket. Mikrobene i eikefatet har tilført en frisk syrlighet, som ganske umiddelbart spretter ut på tungen i det øyeblikk den kommer i kontakt med de edle dråpene. Denne dabber riktignok relativt raskt av, og noen toner av gjær, mild eik og toast tar over, før det hele rundes av ganske raskt av milde humler og vag bitterhet samt tørrhet fra eika. En slags Rodenbach super-light dette, og passer helt sikkert som en tørstedrikk for den viderekommende, avkjølt i solveggen nå i vår. Ølet er på milde 5% alkohol. 6.7/10
