Moar De Ranke! Deres De Ranke XX Bitter har fått æren av å være en slags trendsetter for den nye, moderne øl med utpreget bitterhet i Belgia. Dette er ikke en engelsk bitter, men heller ikke en IPA eller en APA. Den smaker ikke utpreget belgisk heller, det er ikke en blond eller saison. Kanskje en slags Imperial britisk Bitter er hva den er. 6.2% alk, humlet med Brewers Gold og Hallertauerhumle. Mørkegylden i glasset. Aroma av nellik og appelsin. Smaken er myk, med runde toner av jord, melk, toast og sitron. Etterhvert som ølet varmes opp kommer litt syre og noen tradisjonelle belgiske gjærtoner med frem. Medium bitterhet. Et særdeles lite spektakulært brygg, men også et særdeles velgjort brygg. 7/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar