Mikkeller It’s Alive! (Chardonnay Barrel with Mango Edition)

En ung mann og hans mango-øl

250ml, Mikkeller SF $6.50
Sommeren medførte et besøk på nyåpnede Mikkeller SF - Ja, i San Fransisco må vite. Her har man slått seg opp i stort fancy lokale, i utkanten av det noe(!) belastede Tenderloin-distriktet. Her kan man fråtse i et 40-talls øl fra fat, og noen vintage flasker. Prisene er astronomiske sammenlignet med andre steder på vestkysten - kanskje kun matchet av Rogue. Belgisk øl går som varmt hvetebrød i USA om dagen, og hvis det i tillegg er mer eller mindre vilgjæret er betalingsviljen høy blant de hippe. Da jeg ikke følte for å betale 3x europeisk pris for en flaske lambic, fant jeg et rimeligere alternativ i Mikkeller It’s Alive! (Chardonnay Barrel with Mango Edition) på vår korte visitt. It's Alive! kommer i flere varianter, og jeg må si at dette var en av de bedre. En syrlig sak, men ingen hint av eddik. Mye eikesmak, med et vagt søtlig hint av mango. Meget tørr ettersmak med en behagelig syre. En fin sommerøl, tross sine 8%. 7.7/10