Djævlebryg Mareridt

500ml, BarleyWine (DK)
Djævlebryg har brygget atter en raritet hos Herslev, og denne gangen er titteltelen Djævlebryg Mareridt, en røkt øl tilsatt Brettanomyces. Hvor trivelig. Ølet er relativt lyst i fargen, og har moderat skum. Aroma av røyk og brett. Smaken er en ganske spennende kombinasjon av kraftig skinke og tørket gress. Ølet er godt utgjæret og oppfattes som tørt. Likevel blir det nok for en kuriositet å regne. 6% alkohol. 6.3/10