søndag 7. oktober 2012

Haandbryggeriet Fatlagret Porter

500ml, Antikvariatet (119,-)
Mitt første møte med denne ølen var da den het Akevitt Porter, og det var batch 247, og året var 2009. Pr da var det den svarteste, mest brutale og heftigste øl jeg noen gang hadde drukket. Et helt Guinnissglass (serveringsformen har heldivis bedret seg) med denne ølen tok undertegnede 5 timer å prosessere. Godt var det, og Akevitt Porter var ølen som åpnet øynene mine for kompleksiteten og kraften i fatlagrede mørke øl.
Den er nå tilbake, dog brygget ned til 8.2% alkohol, og med en mindre navnejustering. Resultatet er en sortbrun sak, med aroma av søt mørk sjokolade, karve og lakris. Smaken er rund, med en ganske betydelig dæsj karve, vanilje og sjokolade. Noe lær. Overraskende lite brentmalt i smaken. Ganske lettdrikkelig, og en noe mildere versjon enn sin forgjenger. 7/10

lørdag 6. oktober 2012

Matuška Černá Raketa (Black Rocket) 17°

750ml, Praha, CZ
Matuška Černá Raketa (Black Rocket) 17° er en Tsjekkisk kreasjon, fra et av de mer innovative bryggeriene i denne regionen. Dette er en Black IPA, og holder 6.9% alkohol. Farven er dyp brun, og skummet meget hvitt. Aromaen er av brent malt, lakris og furu. Smaken er litt vannete, men har det samme preget av brent malt, noe jord og skog. Litt gammal furu og toffe i ettersmaken, og litt over middels bitterhet. Black IPA, med unntak av Stones nydelige variant, har til gode å overbevise. 5.8/10

fredag 5. oktober 2012

BrewDog IPA Is Dead - Motueka

330ml, Systembolaget (22.-)
BrewDog IPA Is Dead - Motueka er atter en Single Hop, basert kun på denne New Zealandske humlen. Fortsatt 6.7% alkohol. Tydelig klarere i glasset enn sine artsfeller. Dyp gylden. Aroma av urter og appelsin. Noe såpe. Smak av appelsin, sitron og grapefrukt. Litt "lano". Betydelig bedre enn Challenger, men ikke det helt store. 5.8/10

On that note drar kompagniet på Berentsens Oktoberfest i Egersund.
http://www.oktoberfestiegersund.no/
Brace yourselves!

torsdag 4. oktober 2012

BrewDog IPA Is Dead - Challenger

330ml, Systembolaget (22.-)
BrewDog IPA Is Dead - Challenger inngår i en større serie av Single Hop'er fra Skottene. 6.7% alkohol. Tåkete orange i farven. Såpeskum-aktig hode. Aroma av gress og karamell. Smak av lite annet enn malten, ispedd noe kaos og en ganske heftig bitterhet. Vag lime og gress. Ikke særlig godt. 4/10

onsdag 3. oktober 2012

Haandbryggeriet Costa Rica

500ml Antikvariatet (119.-)
Haandbryggeriet Costa Rica har igjen kommet på flaske, og holder nå 6.5% alkohol. Som vanlig er oppskriften følgende: Øystein på Lippes kaffebrenneri har spesialrøstet denne kaffen for Haandbryggeriet. Vips, så har man en knallgod kaffe-porter. Sort i glasset med et tykt mokah-skum. Herlig aroma av nytraktet(!) espresso og lett vanilje, samt sjokolade. Smaken er meget balansert, med smak av nøtter, kaffe og sjokolade. Litt lite karbonering, men det passer egentlig fint. Lyst på både god kaffe og øl, så får man begge deler til prisen av en her. En av mine favoritter fra Haandbryggeriet. 8/10

tirsdag 2. oktober 2012

Stillwater/Mikkeller Two Gypsies Our Side

750ml, Spesialbestilling Nøgne Ø (140.-)
Stillwater/Mikkeller Two Gypsies Our Side, som hhv. består av Mikkel og Brian er kjent for å ikke brygge øl på A4-måten, og etter å ha møtt hverandre på Borefts, ble et sammarbeidsbrygg uunngåelig. Two Gypsies Our Side er det jeg oppfatter som en Saison på 7.5% alkohol. Skyete, gylden farve. Heftig karbonering. Lett aroma av frisk frukt, blomster og koriander. Smaken er floral, med et bakteppe av karamell, honning og malt. Milde krydderier. En fin, men ikke spektakulær øl. 6.9/10  

mandag 1. oktober 2012

Nørrebro Kihoskh Blonde on Blonde

400ml, Kihoskh, DK
Nørrebro Kihoskh Blonde on Blonde er en økologisk blonde brygget hos Nørrebro på 6%, og for den herlige kiosken, Kihoskh. For de som ikke har vært innom denne sjappa, anbefales det. Den er selvfølgelig lokalisert i København, i det frie land av Danmark. Vi norske fjellaper kan selvsagt ikke ha slike tilnærminger til kiosknæringen og kvalitetsprodukter på vår lille sosialdemokratiske festning, det sier seg selv.
Ølen er en av flere "husøl" som selges, og denne har en aroma av koriander, kanel og lett citrus. Smaken er krydrete og ganske stram, med menger av karamell, hvete og noen hvasse krydderier, som tar over nesten hele smaken. Noe ubalansert, men en frisk utgave av stilarten. 6.2/10